Kesä - aika salaatteja. Päivällä ja jopa lämpöä, ne ovat erinomaisia - ja viileä, ja vielä parempi - lähes jäinen. Te, muuten, te tiedätte, että salaatti voidaan esittää kulhoon jäätä, ja se ei ole vain kaunis, vaan myös käytännöllinen - ei lämmitä lautasen pitkään?
Kuitenkin vain kylmässä ei kestä kauan. Paradoksaalisesti vaikka lämpöä elin vaatii ruokaa - ellei tulikuuma, mutta ainakin haaleaa. Huomasimme sen?
I, muuten nämä vaatimukset kehon alkoi kiinnittää huomiota vain ikää. Nuoruudessaan mutta -Se tuntui rauta vatsaan, kynnet sulattaa jos, ja parasta ruokaa kesällä - jäätelöä. Nyt joskus keitto kuten lämpöä, valoa, liemi on hieman idea, esimerkiksi. Tai jopa joitakin samoja polzitelno pullat (sense - herkullista).
Tämä pätee - jos ei kiivetä vuorelle ja lämmin - tuolloin minulla on pari osoittautunut reseptejä. Kuten salaatti (vaimo ymmärrettävä, muuten).
ottaa:
• Kalmari
• Kesäkurpitsa (kesäkurpitsa)
• Kirsikkatomaattia
• suluguni Juusto
• Punainen paprika
• Valkosipuli
• Persilja
• Lemon
• Suolaa ja pippuria
Vaikeinta - ostaa hyvää kalmarchika. Tuoreen - siinä mielessä, että se ei ole jäätynyt - ei lasketa. Koska sinun täytyy vain valita hyvä jäätynyt.
Kotona, jätämme sen sulaa luonnollisesti ensin jääkaapissa (ei pakastimessa, tietenkin), ja tule sitten huoneenlämmössä. Älä sulata kalmari vedessä! Täällä En tiedä miksi, mutta maku se matelijat merisatamissa. Äläkä yritä kokata jäädytettyjä - vaikkapa paistinpannussa tai kattilassa ulottuvilla. Hän vastustaa tällaista hoitoa jopa kumi tulee.
Sulatettua SQUID pestä pois, poistaa elokuvien ja kuivaa pyyhkeellä, ripottele sitruunan. Tehty? Sitten häntä kohtaan! Anna odotusjonosta.
Vaikka kalmari infuusiona, valmistella salaatinkastiketta. Hienonna persilja, valkosipuli paina alas, ja pari tomaattia -cherri paljain kuori ja anna alas yrtit ja valkosipuli. Lisää sitruunamehu, sitten vzobem tehosekoitin. Miksi valkosipuli on murskattu? En ymmärrä, mutta niin olkoon. Ei zadolbala kokki - ei kokki!
Ensin käydä grilli kesäkurpitsaa ja paprikaa
Ja sitten he ottivat kalmari. Ruoanlaitto ei saisi olla yli kolme minuuttia. Muuten - proteiinin liha meren matelija olisi erittäin kova,
Zagrilili? Sitten hänen levy, päälle kasviksia, kastiketta ja raastettua suluguni.
hyvää ruokahalua