Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalinina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan tarjota valikoiman piirakoita, joita valmistan jatkuvasti perheelleni. Toivon, että pidät niistä myös ja haluat varmasti kokata ne!
Jätän linkit yksityiskohtaisiin resepteihin julkaisun loppuun.
Reseptin numero 1 Peruna ja liha-vuoka, mielenkiintoisella nimellä Kharya. Hänen isoäitinsä tapasi kokata joka lauantai kylpypäivän illalliseksi ja tarjoili hapankaalia ja suolakurkkua. Se oli erittäin maukasta eikä koskaan tylsistynyt. Olin jo unohtanut hänet, mutta viime viikolla kävimme vanhempieni luona kylässä, ja äitini valmisti hänet päivälliselle.
Reseptin numero 2
Kaalapiirakka ilman taikinaa. Se on hyvin yksinkertainen ja nopea, ja tuotteet ovat edullisimpia ja monien rakastamia. Ihanteellinen keksintö niille, joilla ei ole jatkuvasti tarpeeksi aikaa valmistaa herkullisia leivonnaisia.
Reseptin numero 3
Perunapiirakka paistinpannulla. Runsas, maukas ja valmis kypsentämään muutamassa minuutissa. Voit kokeilla täytteitä, tänään tarjoan 2 herkullista täytettä. Ja niin jatkamme.
Reseptin numero 4
Dumplings pie. Yksinkertainen, nopea valmistaa ja herkullinen. Tänään ehdotan ruoanlaittoa jauhelihalla ja perunoilla. Yleensä täytteet voivat olla erilaisia, esimerkiksi haudutettua kaalia.
Reseptin numero 5
Kaalia sisältävä piirakka. Se on aina herkullinen, pehmeä ja niin ilmava, koko salaisuus on tietysti taikinassaan, joka kypsennetään vain 30 minuutissa. Jokainen, joka on kokeillut tällaista kakkua kotona, valmistaa sitä jo kotona. Haluan, että kokeilet myös tätä upeaa kakkua.
Reseptin numero 6
Ossetialainen piirakka tai muulla tavalla Potofdzhin. Myönnän, ettet rehellisesti pysty vastustamaan palan syömistä. Se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja erittäin tyydyttäväksi! Muuten, tällainen kakku paistetaan uunissa vain 10 minuuttia.
Reseptin numero 7
Lihapiirakka tai Lihapizza. Rakastan yleensä pizzaa erilaisilla täytteillä ja myös kotitekoisia. Ja yleensä, en ole vielä tavannut kavereistani henkilöä, joka olisi välinpitämätön tälle ruokalajille! Mehukas, runsas ja niin maukas, kokeile sitä, koska se valmistetaan yksinkertaisesti.
Reseptin numero 8
Välipalapiirakka juustoaineilla ja sipulilla. Tämä on herkullinen versio suolaisista leivonnaisista, muistan, että äitini tapasi leipoa tällaista kakkua jopa lomien ajan, koska sillä oli suuri kysyntä. On myös mielenkiintoista, että kylmänä se maistuu vain jumalalliselta.
Reseptin numero 9
Laiska Belyash-hyytelöpiirakka. Maku on yksinkertaisesti herkullinen, muistuttaa kalkkia. Hän on laiska johtuen siitä, että kaikki tehdään hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti eikä taikinaa tarvitse rullata.
Linkit yksityiskohtaisiin resepteihin:
Reseptin numero 1, Reseptin numero 2, Reseptin numero 3, Reseptin numero 4, Reseptin numero 5, Reseptin numero 6, Reseptin numero 7, Reseptin numero 8, Reseptin numero 9