Joka ensin keksi tehdä siideri omenoista - pitäisi pystyttää muistomerkki. Sanotaan, että se on tehnyt King. Ja hyvin Regal: Istuin pussi ylikypsiä omenoita ja murskataan ne. Saadun tuotteen käydä, että innostuneesti aiheita.
Itse asiassa, se on varmasti legenda. Päihdyttävien juoma omenista vielä Plinius mainitsee.
Siideri - todellinen siideri tietenkään ole halpaa makean veden sieni, jota myydään valtavia muovi baklahah - juomaa jumalten. Se on kevyt, täysin sammuttaa janon, maukasta ja jopa, paradoksaalisesti - hyödyllinen.
Ja siideri voidaan käyttää valmistelemassa monia ruokia. Norman ruokaa tarjoukset myös porsaan haudutettua siiderin. Se on jumalallinen, voin kertoa teille (vaikka en pidä sianlihaa, en pidä tätä lihaa!).
Nyt meillä on hyllyiltä ei ole heikko valikoima päihdyttävien juomien omena. On yksi joka muistuttaa hinta kallis samppanjaa, ja siellä on melko edullista. Ei välttämättä, muuten pyrkiä tuontia. Meillä on nyt kotimaisten brändien, mutta se on korkea laatu. Tärkeintä on, että käytetty formulaatio juuri oikea omenat ja mitään väärin lisäaineita (väriaineita, makuaineita, kaikki uunissa).
Jos tällainen siideri ostanut, nyt kokki. Tänään - turskaa.
Joten, lukuun ottamatta turskaa, tarvitsemme:
• Smetana (20-25%) - 100 ml: ssa
• Siideri (edullisesti kuiva) - 200 ml: ssa
• Stem Purjo
• Voi ja Olive
• persilja, laakerinlehti, suola ja pippuri
Turska paistetaan folio. Tämä tehdään yksinkertaisesti asetella folio voita se - kalan päälle kalat jäävät kauden voilla uudelleen ja maustettua oliivi. Tietenkin, lisää suola, pippuri, hieman persilja ja laakerinlehti. Vasta sitten me kääri se kirjekuoreen ja laita se uunissa 20-25 minuuttia 180 asteessa.
Vaikka paistettu kalakastike tehdään.
Ota pannu, se heittää pala voita ja paista se varren purjo. Anteeksi, mutta aion selventää: Käytä vain valkoinen ja vaaleanvihreä osa purjo karkea höyheniä ruoka eivät mene. Ymmärrän, että monet ovat todennäköisesti tietää sen ilman minua, mutta kuinka moni kirjoittaa - sonta oman purjo, neugryzimaya, hän kertoi minulle hänen koko jäykkä höyheniä salaatti pilalle - ei lasketa.
Kun purjo on melko pehmeä, lisätään 200 ml siideriä ja alkaa haihtua.
Kun kastike sakenee, se on hapantua. Ja lisätä sen ajan sekoittaen, kuumenna kiehuvaksi, sitten heti irrota kastike lautaselle.
Se on siinä! Perustuen joukon tuotteita, se on, muuten, Norman astia (voita, smetanaa, turska korjattu jotka ovat perinteisesti harjoittaneet Norman merimiehet). Siinäpä pöydällä - pala Ranska. Hyvää ruokahalua!
Äläkä unohda, että samankaltaista ja tilata tahansa kokki mukavaa!