kakut ei tule heittää Sanctified, kaikki tietävät, eikö?
En kirkossakäymiseen ihmisiä, mutta tämä perinne on havaittu. Se ei ole pois taikauskon, mutta koska lapsena opetettu kunnioittamaan tuotteita - se investoi työvoimaa (oman ja muiden) ja rahaa (sinun).
Kakkuja on hyvin mielenkiintoinen tilanne: harvoin törmäsin perhe, joka rajoittuu kohtuullinen määrä niitä. Mutta ne, jotka ovat pari tunkkainen kulichiki - paljon enemmän. Koska 9budem liian rehellinen) kakku - tarjoillaan sesongin, single. Kun syödään, kaksi - ja ei ole erityisen toivottavaa. Huolimatta pitkään Sähläys taikina ja valtava määrä ainesosia, kakut pääosin hieman kuivua itsestään. Siksi... En kiivetä seurauksena.
Tarjoaa kolme pelastus järjestelmään
Ensimmäinen ja yksinkertaisin. Kyllästää makeiset siirappi kuten esimerkiksi se, että käytämme kyllästämiseen sokerikakut. Base siirappi resepti kyllästys: 200 grammaa vettä 100 grammaa sokeria. Jos teet hedelmää tai alkoholia kyllästys, veden määrä on vähennettävä määrä hedelmämehua tai alkoholia. Jos sinulla ei ole makealle - sitten täydentää hedelmiä tai alkoholittomat komponenttien perusäänenvoimakkuutta.
Jälkeen kyllästys, kakkuja syödään hauskempaa. Mutta tämä resepti on hyvä vain pieniä, erittäin tiivis ja raskaiden tuotteiden.
Toiseksi kakku tunkkainen kakku. Ilman leivontaan.
Jo nyt on mahdollista tehdä mitään tuotteita. Leikkaa ne noin sentin paksuinen muovi- ja näiden muovien makasi split hometta. Kaada siirappi (yläpuolella kuvaili), joiden välissä kerma, peitetään viipaletta kakku, sitten taas siirappi, kerma ja - koristelu hedelmiä, mutta parempi - marjoja.
Kerma kakun on parempi käyttää valoa. Kermavaahtoa tai mascarpone sokeria. Mutta mascarpone seisoo häpeämättömästi. Smetana, ajattele nyt edullisin, mutta se on ominaisuus - se leviää, muoto, toisin kuin kermavaahtoa ja mascarpone, ei päde. Koska hapan parempi sekoitu liivate.
Asettelu on: 700 g hapankermaa ottaa puoli kuppi sokeria, vanilja uutetta, vanilja sokeria tai vanilja - maun, vispilällä kaikki sekoitin jäähdytettiin liuoksella, jossa oli gelatiinia. Jos gelatiinia Classic (ilman supernopea, ja muut), se ottaa kaksi ruokalusikallista, ja jos mitään uutta, Sitten katsot säkistä ja hieman vähentää - meillä ei ole kovaa tiukka hyytelö ja muovia kerma.
Liottaa kakku ainakin 5 tuntia, ja enemmän - voidaan syöttää.
Vaihtoehto numero kolme (ja pidän ennen kaikkea). Leipävanukasta. Fuss alle kakku, ja maku - kirkkaampi.
Cooking "täyttö". 2 munaa, 300 grammaa maitoa (tai maidon, ja jotkut - kerma), 50 grammaa sokeria, vanilja, vanilja uutetta, vaniljasokeri, vanilja (joka on) vispilällä. Tämä määrä riittää täyttämään 200-300 grammaa kakku. Jos et enemmän - kasvua vastaavasti, mutta ei merkittävästi. On melko vaikea laskea, mutta jokaista 200-300 grammaa täyttää olisi hieman vähemmän, muuten voit mennä liian pitkälle siihen.
Pohjassa muotin leivontaan viipaletta kakku levitä kerroksen. On parempi, jos se on - kuutiot. Puts tiukka, jopa pritrambovyvaya (enemmän kuin ei, tärkeää ei liioittele). Kaada muna-maito seokseen. Jos on olemassa toinen kerros kakku, toista. Laid - kastellaan.
Kuten kakku yli, jolloin viimeinen kerros - kuivatut hedelmät tai vihannekset. Mitä minuun tulee, täällä suhofruty kuulostaa orgaanisesti. Jos hienonnettu höyrytetty rusinoita ja kuivattiin aprikoosit (kuivattu kirsikat voidaan lisätä, on kirkkaampi), sekoita hienonnettu mantelit ja saksanpähkinät, niin vanukkaan tulee ulos erinomainen.
Tässä on hedelmä kerros kaada jäänteitä seoksen ja lähettää sen uunissa 180 astetta kerralla... No, noin tunnin. Se riippuu painosta vanukasta. Täällä missä vasta - vanukas pitäisi kokki vesihauteessa, joten on parempi laittaa muotoon syvään astiaan vettä. Jos tämä ei ole - mene ja leivonnassa.
Hyvää ruokahalua!
No, haluan muistuttaa siitä Like ja tilata (vain siinä tapauksessa)