Pidän vanhan kaskun noin Englanti lordi. Herra pyytää hänen Butler:
- Berimor, ja että meillä on tänään aamiaiseksi?
- Kaurapuuro, sir!
- Berimor, ja että meillä on tänään illalliselle?
- Kaurapuuro, sir!
- Berimor että meillä on päivälliseksi tänään?
- kyljykset, juustoa!
Lord huutaa:
- U-p-p-p-p-p-ra!
Butler rauhallisesti käsitellään tarkemmin:
- Vuodesta kaurapuuro, sir!
Olen hiljattain tattari tekemässä. Muistan, että lopussa viime vuoden perheeni naisen ääni julisti, että on aika siirtää terveellistä ruokavaliota: kurogrud höyryä ja tattari ilman suolaa. Tattari on ostettu. Ja niin luulet? Huhtikuuta pihalla, ja sen jäänteet ja ovat kaapissa, koska suolaton tattari - pilkkaa kehon ...
Mutta jos sekoittaa suolaa, mutta liha - se on mahdollista. Oletteko samaa mieltä? Sitten uusi resepti. Resepti Grechanik. Se on melkein kuin pihvit kaurapuuroa, mutta täyte ja tattari.
Grechanik periaatteessa tunnetaan Venäjällä jo pitkään. He vanhanaikainen kokkeja, jotka eivät edes usko, että pikku VoIodja Ulyanov, ajattele, että he voivat hallita. Muotoiltu, todennäköisesti, ei siksi, jauhelihaa kanaa, mutta... Me olemme kansa vuosisadalla, otamme että edistystä lähettää.
Tällä kertaa hän lähetti meidät:
• Tattari 150g
• broilerin rintaa 500g
• Muna 4 kpl
• Hehkulampun 1 kpl
• kevätsipuli, tilli, persilja
• No, suolaa ja pippuria tietenkin
Tattari keitetään kaksinkertainen kattila, kiehua kolme munaa (muista, vain kolme, neljäs tarvitsemme!) Kun levy, mutta sillä välin kaikki on keitetty, pilkkovat broileri täyte.
Sipulia paistettu pannulla, lisää se täyte, sitten on, liha-, kaada keitetty tattari ja yrittää ajaa että asia jätetään raaka kananmuna.
Pilko keitettyjä munia yrttejä (sen täyttää)
No, teknisellä asiasta. Tattarin-jauheliha kana wrap lehdet, aluksen panoroida ja laita uuniin 190 asteessa noin 45 minuuttia. Pöydälle tarjoillaan kevyt kasvissalaattia ja lause:
- Tattari, rouva!