Jos aika on lyhyt, ja haluan kokata jotain maukasta ja erilaista - alaskirjaukseen resepti!
***
Olet varmaan jo huomannut, että pääosassa minun liharuokia pelata lintu tai naudanlihaa ja lampaanlihaa. Sianlihaa, me melkein eivät syö. En uskonnollisista eettisistä syistä, vaan yksinkertaisesti - eivät pidä.
Sianliha on erinomainen, jotka väittävät, mutta onko se jotain tavallaan... Mikä ei ole selvä eikä mausteita, eikä asianmukaista hoitoa. Haju. Eläinten haju ja maku. Huono uutinen on, että kun ostaa se on usein ole määritelty (älä anna minulle kuuma veitsi säkissä lihanpala), ja Mutta kun alkaa kokki - haju leviää koko huoneiston, ja maku - portti on valmis lautasen. He sanovat, että tällainen tapaus tapahtuu, jos sika - ei kastroitu, ja sika on saavuttanut iän, jolloin se aika lisääntyä.
Samoin en tiedä, en väitä. En vain halua ottaa riskiä.
Ja viime aikoina Rakastin kokki sitä padassa. Olipa kuumentamalla se tapahtuu muuten kun näytti siltä tarpeen uunissa, tai jotain muuta... mutta ruoka on tuotettu yllättävän tuoksuva. Plus ne - erittäin runsas ja voidaan tehdä hyödyllisiä.
Mutta viimeistely esihistoriasta, esitellä teille kanankoipia kermakastikkeessa.
ottaa:
• kana koivet 8 kpl
• Hehkulampun 2kpl
• Valkosipuli 3 kynttä
• kermaa (voi korvata kermaviili)
• Jauhot
• tuoretta timjamia
• Basilika, Paprika
Shin paistettu antamaan kultainen väri (ja niin on parempi maku) on varattu
Paista sipuli ja valkosipuli pehmeiksi
Shin noudattaen suuri kattilaan, ylhäältä sipuli, valkosipuli, kaada kastike seoksesta kerma, jauhot, mausteet ja kuumaa vettä suolaa.
Aluksen kattila uunissa 190 asteessa 40 minuuttia, sitten laskettiin 160 ja pitää 15 minuuttia
Olen vilpittömästi neuvoo ostamaan pehmeää lavashik takia kastamalla se kermakastikkeessa ja nielevät yhdessä sääret - hyvin, vain laulu!
Hyvää ruokahalua, muuten!