Muffinsseja pannulla. Tämä on resepti niille, joilla ei ole uunissa tai mikroaaltouunissa, ja paista haluavat. Ja haluan todeta, että tämä menetelmä ei juuri ole huonompi kuin uuni - Taikina kohoaa 2-3 kertaa ja oikea-aikaisesti on 25-30 minuuttia.
***************************
resepti:
Munat -3 kappaletta.
Sokeri -200gr.
-300gr jauhoja.
kasviöljy -130ml.
-100ml jogurtti.
vanilliini -10gr.
Leivinjauhetta -10gr.
Kaakaojauhe -20gr.
Valmistusmenetelmä
Zaymomsya testi. Othmer 300 grammaa jauhoja, lisäämällä 20 g kaakaojauhetta ja leivinjauhetta 1 pakkaus 10 grammaa. Sekoita ja kumoaa sivuun. Kulhoon kaadetaan 100 ml jogurttia, tauko 3 munaa, kaada 130 ml kasviöljyä, lisätään 200 grammaa sokeria ja vanilja sokeri.
Kaikki sekoita vispilällä tai sähköinen sekoitin. Nyt lisätään jauhot kaakao ja leivinjauhe.
Sekoita. Taikina pitäisi olla eikä vuotava, ei liian paksu, sinun on ehkä hieman enemmän jauhoja, kaikki riippuu jauhoja ja kananmuna kokoa. En tarvinnut.
Ottaa lasit I 200 ml. Rasva hyvä öljy. Laita taikina lattialle noin puoli lasia hieman. I saatiin 5 lasit 200 ml.
Ottaa suuren potin, minulla on tilavuudeltaan 5 litran, pohja laittaa kankaalla, laita lasit. Peitä pannu pyyhkeellä ja peitä kannella. Laitoimme tuleen, keitä miedolla lämmöllä 25-30 minuuttia keittämisen jälkeen.
Kannen valmistuksen aikana on parempi olla avoin, ei tuottavat lämpöä. Voit tarkistaa valmius puinen vartaassa.
Muffinit ovat kaukana lomakkeen, sinun tarvitsee vain kävellä varovasti reunaa pitkin veitsellä. Voit ripotella tomusokeria ja kaada suklaa. Tässä on saatu kakku osiossa. Huokoinen ja pehmeä.
Tilaa oma kanava Keittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘