On aina voittavat lounasta tai illallista. Mutta en halua ottaa riskiä ja kutsua sitä lautasen Pilau, koska tämä on vain minun versio, ruoanlaitto, mutta vakuutan teille saada erittäin maukasta ja teräviä riisi, ja liha on mureaa ja pehmeä.
AINESOSAT
-500gr lihaa. (Minulla oli kaulan sianlihaa)
Kuvio -500gr. (Olen pitkään viljaa)
-500gr porkkanat.
-2-3sht polttimo.
Salt -1ch.l.
Mausteena pilaf -1,5st.l.
Kasviöljy -150ml.
Vesi -750 ml. (250 ml porkkanaa, 500 ml riisi)
valkosipuli -1golovka
Valmistusmenetelmä
Aluksi, pestiin hyvin riisi 500g, ja kirkas vesi, minä kestää kauan rakeinen. Antaa vettä viemäriin.
2-3 sipulia leikataan puoli renkaat. 500 grammaa porkkanaa suikaleina. 500 grammaa lihaa leikataan kuutioiksi.
Take Paksuseinämäisen pannulla tai vedenkeitin. Kaada 150 ml kasviöljyä, hyvä lämmetä ja aseta jousi. Kun sipulit alkavat varovasti kultaa, aika kestää noin 5 minuuttia, lisää liha, laita 1 tl suola ja paista yhdessä kunnes kullanruskeaksi lihaa.
Nyt laittaa porkkanat, lisää mausteita maun pilaf, lisään 1,5 ruokalusikallista Kaikki sekoitamme kaatamalla 250 ml vettä ja hauduta peitettynä, kunnes porkkanat valmius aika on 10 minuuttia.
Kun porkkanat ovat pehmeitä, laita riisi ja litistää, kaada kiehuvaa vettä. I 500 grammaa riisiä 500 ml vettä.
Tulentekovälineet keskipitkän ja keitä 15 minuuttia. Kun riisi on täysin imee veden tekeminen riisi kasaan ja puristetaan keskelle pään valkosipulia.
Peitä kannella ja palo tekee useimmat minimaalinen, keitä 30 minuuttia ja sammuta. Riisi lihaa esiannostellut ja palvella kuuma, pidän hänen tarjoile salaattia tuoreita tomaatteja ja sipulia. Minun makuuni se on ihanteellinen.
Tilaa oma kanava Keittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘