Erittäin helppoa! Keitetyt sianlihaa Tässä resepti, se osoittautuu hyvin mureaa ja mehukasta. Kokeile itse!
ainesosat:
1,5 kg luutonta porsaan ulkofileetä
5 valkosipulin kynttä
3 laakerinlehdet
1 rkl. majoneesi
1 rkl. l. jauhettua korianteria
Artikla 1.5. l. mustapippuria
Artikla 1.5. l. paprika
suolaa
valmistus:
1. Kulhoon laittaa majoneesi, lisätä korianteri, paprika, pippuri, ja johdettiin puristimen valkosipuli, suolaa maun. Sekoita hyvin.
2. Katkaista suuri pala folio, taita se puoli.
Jaa silavaa folio alaspäin.
Tahroja pinnalle valmistettua lihaa vain 1/4 kastike.
Flip sianlihan joten se oli osa rasvasta ylhäältä, ja levitä loput kastike koko pala.
Voit tässä vaiheessa lisätä laakerinlehti.
3. Tiiviisti kääri liha folioon, kastike paistettaessa ei syntynyt.
Poista porsaan marinoitua vähintään kolme tuntia jääkaapissa.
4. Kuumenna uuni 180 astetta.
Siirrä liha pannulla folioon ja laita uuniin leipoa 2,5 tuntia.
Jos pala on suuri, on välttämätöntä lisätä kypsennysajan.
Kun lävistyksiä kypsennettyä seuraa mehun.
5. 15 minuuttia, kunnes se on valmis poistamaan alkuun folio ja paista kunnes liha mukavaa kuori.
Valmis saada sianlihaa uunista ja anna jäähtyä hieman.
Siirrä sitten liharuoka, leikataan paloiksi ja kaada saostetaan paistamisen aikana mausteinen mehua.
Ruokalaji tarjoillaan kuumaa. Koristeeksi erinomainen vaihtoehto olisi muusia tai keitettyä riisiä.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!