Jos et ole löytänyt täydellisen vaihtoehto itse testi kakkuja, niin älä ohi! Tällaiset Kulichik pitkä pysyy, se kääntyy ilmassa ja on hyvin lempeä.
AINESOSAT
Kakku:
Maito -300 ml.
Jauhoja -800 gr.
Vanilja sokeri -1 pussi
Tuoretta hiivaa - 15g. (Kuiva -5gr)
Muna -5sht.
Sol -1 / 2ch.l.
Sokeri -200 gr.
Kurkuma -1 / 2-1ch.l.
Voi -200gr.
Kasviöljy -50 ml.
Valmistusmenetelmä
Kulhoon kaadetaan 100 ml: aan. maitoa. Lisää puoli tl suolat puoli tl sokeri. 15 g raaka-hiiva ja sekoita. Lisätään 100 grammaa. seulotaan jauhot ja jätetään 15-20 minuuttia kohota lämpimässä paikassa.
Tänä aikana valmistaudumme hautua perusteella. Kattilaan kaada 200 ml maitoa, lisää vaniljasokeri ja kiehauta kerran kiehuu oireet heti poistaa lämpöä ja heti laittaa 150 grammaa jauhoja, sekoita jauhot keitetty.
Annamme massa jäähtyä lämpimäksi. Tänä aikana vain taikinan kohota. Vuonna kulhoon laittaa hautua lämmin massa ja lähestyi hautua. Kaikki sekoitus, se on parasta tehdä se mikserin kiinnityskoukut tai puulastalla. Massa pitäisi saada johdonmukaisuutta kuin paksu vaniljakastike. Jätä lämpimään paikkaan 1 tunti hyödynnettäviksi.
Seuraavassa vaiheessa 5, jakaa munat valkoiset ja keltuaiset. Uberom proteiineja jääkaapissa, lisätä keltuaiset 200 grammaa sokeria ja puoli tl kurkuma kokki kakkuja olivat aurinko murunen.
Beat kanssa sekoittimen tilavuus kasvaa. Läpäissyt 01:00 taikina hautua lisääntyi määrällisesti ja tulla pörröinen ja löysä. Lisää vatkattu muna keltuaiset ja sekoita. Lisäämällä 150 g seulottua jauhoja ja loman lämpimässä paikassa nousevan 1,5 tuntia. Laitoin sen uuniin ja aseta lämpötila 40 astetta.
Lähestyä lopullista kolmas vaihe. Sulata 200 g voita ja lisää se taikinaan jauhot, sekoitetaan 200 grammaa. Jääkaapista proteiinit lisätä ripaus suolaa ja vispilä sekoittimessa, kunnes jatkuva huiput. Lisää valkoiset taikinaan heti proteiinit puuttua taikinaan lisätään vielä 200 grammaa seulottua jauhoa.
Ainakin taikinan kaatamalla 50 ml. kasviöljy. Taikina on valmis, ja nyt voit lisätä mahdollista täyteainetta I rusinoita ja sokeroituja hedelmiä.
Sekoita kerran ja panivat taikina muotit, täyttö taikinan enintään 1/3 muotin. Olen tietystä määrästä testi muuttuu 6, jonka halkaisija on 9 cm.
Poista lämpimään nousemaan, tuolloin otin 1-1,5 tuntia.
Kun taikina on tasolla muotojen kanssa, sisältyvät uuni, alhaalla, minä laittaa pieni pellille vedellä, joka ei ole palanut kakut pohja, paista 180 astetta 15 minuuttia, tänä aikana pääsiäiskakku on aikaa kostuttakaa päälle, peitä ne foliolla ja vähentää lämpötilan 170 ja paista vielä 15-30 minuuttia, kunnes keittää, se kaikki riippuu koosta kakkuja.
Valmis Kulich anna jäähtyä tyynyn tai pehmeän pyyhe hänen puolellaan, joten niitä ei uponneet, joskus rullat sivusuunnassa ensimmäisen 15 minuutin aikana.
Laita jäähtynyt kakkuja kuorrutus.
Lasite löytyy minun kanavalla, esimerkiksi Kuullota "5 sekuntia" varten Kulich
tai kuorrutus liivate videon alla on 4:26 minuutin
Tilaa oma RSS-syöteKeittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!