Ihanin maku kyljykset päiväkodissa saavuttamiseksi ei ole vaikeaa kotona. Salaisuus on valmistuksessa reitityksen.
AINESOSAT
Jauheliha -900gr.
Sipulia 2 kpl.
Leipä - 120g.
Vesi -250ml.
Korppujauho - luuttomaksi leikattava
Kasviöljy -3-4st.l.
Salt - 1 tl (Ei dioja)
Voi -For tarjonnan
Askel askeleelta resepti ruoanlaittoon
Ottaa 120 g leivän, kuori leikataan pois, kaadetaan 250 ml: aan vettä. Antakaamme seistä 2-3 minuuttia Baton turvoksissa. Voit korvata valkoinen leipä.
Leikkaa 2 sipulia. Kiertymä lihamyllyssä 900 g härän, lisää sipuli, purista hieman leivän vettä ja lisää täyte, sekoita kaikki hyvin. Ja kulkee saatu jauhettu läpi lihamyllyssä uudelleen, jotta saadaan homogeeninen massa lihaa. Nyt lisätä tl suola ilman dioja ja sekoita. Älä lisää muna täyte ja niin pitää hyvin muotonsa.
Muodostavat pihvejä painaa noin 80-90 g.
Pellille, kaada kasviöljy 3-4 rkl jakautuvat tasaisesti. Olen leipomoalan yritys Taller koko 36cm 23 cm, korkeus 4 cm. Hiiliteräs tarttumaton pinnoitettu silikoni kahvat.
Valmis cutlets rullattu korppujauhoja ja paikka pellille.
Laita uunissa ja kypsennä 160 asteessa 40-45 minuuttia. Johtuu siitä, että pihvejä paistetaan alhaisessa lämpötilassa, ne nääntyä ja osoittautuvat tarjouksen ja mehukas.
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!