Omaperäisyys ruokia valloittaa sekä aikuisille että lapsille. Ruokalaji on yksinkertainen, voidaan valmistaa lounasta tai illallista. Octopussy osoittautua erittäin maukas, herkkä, pehmeä.
AINESOSAT
- spagetti - 50-100 gr.
- sipuli -2 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- rkl tomaatti liitä -2
- Valkosipuli - 3zub.
- 1/2 tl suolaa
- laakerinlehti - 2 kpl.
- mustapippuria
- kuivatut yrtit
- pehmusteeksi:
- jauhettu -500 gr.
- Valkosipuli - 2 hammasta.
- sipuli - 1 kpl.
- voita - 2 ruokalusikallista
- 1/2 tl suolaa
- mustapippuria
- Askel askeleelta resepti ruoanlaittoon
- Grind sekoitin 2 valkosipulin kynttä ja sipuli 1. Vuonna kulhoon laittaa jauhettu 500 grammaa, lisää 2 rkl pehmennetty voita. Laita ½ tl suola, pippuri ja sekoita. Spagetti jakaa kahtia. Toteutettava jauhettu tehdä kakku, laita nippu spagettia 15-16 kappaletta ja obvorachivaem keskellä. Tästä määrästä jauhetun mustekala saan 12-13 kappaletta. 60 gr.
1-2 sipulit me leikataan kuutioiksi. Porkkanat raasta. Vuonna kulhoon laittaa 2 rkl tomaattipyree, ketsupin I ja täyttyä vedellä 200 ml, sekoita.
Pannulla kaada kasviöljy 3-4 ruokalusikallista, laita sipuli ja paista kunnes läpinäkyvä, lisää porkkanat ja paista kaikki yhdessä 1-2 minuuttia. Kaatamalla laimennettua tomaattipyrettä, lisätään 3 neilikka läpi puristimen ja sammuttaa kaikki yhdessä 5 minuuttia. Laita valmis mustekala. Täytä se vedellä mustekala melkein hävinnyt vedessä. Lisää puoli tl suola, laittaa laakerinlehdet, pippuri, koska kiehuva sammuvia kaikki lämmöllä 20-25 minuuttia, kunnes kypsennetty. Ripottele yrttejä.
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!