On hämmästyttävä maku ja tuoksu, ne ovat hyvin runsaita - varmasti tule pettymään. Anteeksiantavainen ja olla ajattelematta lisukkeita.
****************************
resepti:
-700gr jalostettua lihaa.
Adjika - 2ch.l.
Sour -1st.l.
Kasviöljy -1st.l.
Sipuli 1kpl.
Salt -1ch.l.
Mustapippuria - maun
Perunat -2-3sht.
valmistus:
Lihan fileetä 700 g siankyljys Olen pitkään ohuita levyjä, joiden paksuus on noin 4-5 mm.
Laita kulhoon sipuli tulemme Leikkaa ohuita puolirengasta ja lisää lihaa. Lisää 2 tl Adjika ole teräviä minua. Lisää 1 tl suolaa ilman dioja, Put 1 rkl smetanaa ja 1 rkl kasviöljy ja sekoita kaikki lomaa 30-60 minuuttia marinoida.
Perunat 2-3 kpl. keskisuurten Puhdista ja tulee leikkaa suikaleiksi. Pannulla kaada vettä, lisätään suolaa ja sytytettiin tuleen, koska kiehuvan keitä 2-3 minuuttia, mutta enintään, ja otetaan pois.
Läpäissyt 01:00 ota liha levy, laittaa vähän sipulia marinadin, laita pieni nippu valmiita perunoita and roll kääri, kiinnitä puinen vartaassa.
Kaikki Tee sama muiden telojen. Voitele leivinpaperille kasviöljyllä laittaa rullaa ja laita uunissa kokki 200 asteessa 35-40 minuuttia.
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!