Lihapata kastike. Täydellinen ateria toimitettavaksi lähes mihin tahansa lisuke, sopivin kastike riisiä, pastaa, perunamuusia tai höyrytettyjä kasviksia. Liha on hyvin mureaa, mehukasta ja flavorful.
AINESOSAT
- Liha - 800gr.
- Tomaattipyrettä - 2-3st.l.
- Salt - 1 tl (Osittainen)
- Mustapippuria - maun
- Sipuli - 1 kpl.
- Valkosipuli - 4zub.
- Jauhot - 1st.l.
- Vesi - 1200 ml.
- Voi - 40g.
- Kasviöljy - 3st.l.
- Askel askeleelta resepti ruoanlaittoon
- sellu 800 grammaa lihaa meillä on leikattu kuutioiksi kuten gulassi. Lisää liha epätäydellinen tl suolaa, mustapippuria maun. Sekoita ja jätä liha 15 minuuttia, jonka aikana me leikata kuutioiksi ja yksi sipuli 2 valkosipulinkynttä. Kattilaan kaada kasvaa Tel'nykh öljyä 3 ruokalusikallista Laita liha, lisätään 1-2 ruokalusikallista tomaattipyrettä. lihapaistien ja 15 minuuttia kansi auki, ovat nyt suljetun kannen ja paistettua lihaa vielä 10 minuuttia ennen kuin nesteen haihtumista. Toisinaan sekoitetaan, jotta ei palanut. Lisättiin 40 g voita, voita sulanut add sipuli ja valkosipuli ja paista muutama minuutti, nyt laittaa 1 rkl jauhoja ja sekoita. Täytä kuumaa vettä, niin että liha hävisi noin 2,5 cm. Olen 1 litra 200 ml. Peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä 1 tunti. Toisinaan sekoita liha ei pala. Tänä aikana vesi kiehuu pois, kastike sakenee, liha on mureaa. Lisää 2 valkosipulinkynttä, sekoita ja poistaa lämpöä.
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!