Liha uunissa. Se valmistelee uskomattoman yksinkertaista, ja tarvitset vähintään ruokia, koska kaikki teette uunista! Voit syödä ja kuuma ja sopii voileipiä.
AINESOSAT
- filet lihaa (lantion) - 1.2kg
- Polttimo - 3-4sht.
- Etikka 9% - 2 ruokalusikallista
- Kasviöljy - 2 ruokalusikallista
- Sol - 2 tl (20 g)
- Mausta lihaa - 1ch.l.
- Basil - maun
- Muskottipähkinä - maun
- Valmistusmenetelmä
- Valmistelua tarvitsemme liha, sipuli ja mausteet. Leikkaa sipuli puolirenkaista. Laita kulhoon, kaada 2 ruokalusikallista 9 etikkaa ja sekoita kädet syrjään kunnes me käsitellä lihaa. Lihapalan paino noin 1 kg 200 g., Minä pilkkoa, jos voit ottaa liha lihavampia, sitten saada jopa juicier.
Rasva kasviöljyä. Vuonna kulhoon laittaa 2 tl suola ilman dioja, jonka paino oli 20 g. Lisää mausteet käytän kameez yrityksen minun makuuni he ovat tuoksuvia. Mauste liha 1 tl, hieman muskottipähkinä ja kuivattu vihreä basilika.
Sekoita ja hieroa saatua seosta lihaa.
Kokoontaitettava kalvokerros 2 laittaa keula osia, keula laittaa lihajalosteiden jäljellä kattokaareen. Kääri hyvin folioon ja anna marinoitua 3-4 tuntia. Kesti 4 tuntia, aseta liha pannulla ja laita uuniin ja keitetyt 200 asteessa 1,5 tuntia. Ottaa ja anna jäähtyä. Nyt laajennamme, poista sipuli ja voidaan leikata paloiksi la carte.
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!