Perunat, haudutettu lihapullia. Näyttää siltä kerralla pehmeä ja mehukas lihapullia ja haudutettua perunaa ihana lisuke. On käynyt ilmi, herkullista ja täytä!
AINESOSAT
- Perunat - 800gr.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipuli - 1 kpl.
- Lava arkki - 1-2 kpl.
- Tomaattipyrettä - 1 rkl
- Salt - 1 / 2ch.l.
- Kasviöljy - 1-2st.l.
- Vesi - 700-1000ml
- Sillä lihapullia:
- Täyte - 600gr.
- Riisi - 100g.
- Sipuli - 1 kpl.
- Valkosipuli - 3-4zub
- Sol -1 / 2ch.l.
- Mustapippuria - maun
- Valmistusmenetelmä
-
- Yksi sipuli ja 3-4 valkosipulin kynttä, pilko tehosekoitin. 100 g riisiä I on pyöreä, hyvin pestä pois. Ryhtyä täytteenä 600 grammaa, minulla on naudanlihaa, siirrämme kulhoon, lisää sipuli ja valkosipuli, pesty riisi, puoli tl suolaa. Hieman mustapippuria.
No kaikki sekoita ja hylkivät täyte vasemmalle liikaa ilmaa.
Yksi porkkana arina, sipuli hienoksi leikattu. Suurissa vedenkeitin kaada hieman kasviöljyä ja paista sipuli kunnes läpikuultava, lisää porkkanat ja paista kaikki yhdessä ovat 1 lusikallinen tomaattipyrettä tai tuoretta tomaattia. Sekoita ja täytä pieni määrä vettä on noin 500 ml, sekoita Omit perunat, laita laakerinlehti, koostuu vedestä, jotta perunat katosi. Laita puoli tl suolaa ja laittaa sen kiehua keskilämmöllä. Heti saamme liha jääkaapista, tehdä lihapullia ja heti laittaa lihapullia päälle perunoita. Peitä kannella ja hauduta koko paikka keskilämmöllä 35-40 minuuttia kunnes keitetyt perunat ja lihapullia. Ripottele yrtit ja poistaa lämpöä. -
Tiedot ja valmistella kohteita näette minun hyvin lyhyesti video alla. https://youtu.be/GU0dEEqDGKk
Hyvää ruokahalua!