Halusin, sitten maitotiiviste. Ikkunan ulkopuolelle oli sade, ja mennä kauppaan ei halua.
Hänen päänsä välähti ajatus, että maitotiiviste on tehty tavallista. On välttämätöntä sekoittaa sokeria, maitoa ja haihduta ylimääräinen kosteus. Pidin ajatuksesta, mutta ei halunnut kokeilla. Päätti etsiä resepti Internetissä, varmasti joku on jo yrittänyt maitotiiviste kokki kotona.
Kuten kävi ilmi, nämä "probovateley" oli paljon. Katsoin muutama videoretseptov ja huomasivat, että yksinkertainen prosessi ja olisi tehtävä.
valmistusmenetelmä
Maito olisi saatettava kiehuvaksi ja keitä 15 minuuttia. Valmis!
Sitten lisää sokeri, kiehauta ja keitä maidon keskilämmöllä, kunnes se pohjimmiltaan 500 m ~ 60 minuuttia. Koko ajan on välttämätöntä sekoittaa maitoa, niin että se ei ole palanut. No, toistan kaikki, kuten resepti.
60 minuutin kuluttua maito on yhä nestemäistä ja painaa 800 grammaa, vaikka Teen kaiken ohjeiden mukaisesti.
Kokki. Hetken kuluttua maito alkaa kippurassa ja tumm. Pysähdyin prosessi. Joka tapauksessa, punnittiin - 550 g, on jo lähellä resepti osoitettu kuviossa.
Maku "ruskean massan" ei ole kuin maitotiivistettä. Lisäksi maito juoksutetaan ja meni "pieni hiutaleita." "Maitotiiviste" piti heittää.
Minulla oli vielä 1,5 litraa maitoa, ja yritin uudelleen. Toinen kerta, kun keitetty kaikkiaan 60 minuuttia. Maitotiiviste tuottaa nestettä, vaikka maku on hyvin samanlainen kuin liikkeen.
johtopäätös
Resepti sanoi, että maitotiiviste kokki kotona - se ei ole vain yksinkertainen ja helppo, mutta myös halvempaa kuin ostaa. Kokemukseni voin sanoa, että tämä ei pidä paikkaansa. Kokki maitotiiviste kotona - se on erillinen peräpukamat.
kustannukset
Säästöt valmistelusta maitotiivisteen kotona, myös kyseenalainen.
Kustannukset säännöllisesti maitoa ~ 70 ruplaa / litra, ja sokerin ~ 34 ruplaa / kg.
1,5 litraa x 70 ruplaa + 0,27 x 34 kg = 114,18 RUB RUB.
Tästä pitäisi kääntyä osat 500 c, ts 228 ruplaa 1 kg. Pankkien maukasta ja hyvää koostumusta maitotiiviste maksoi 100 ruplaa. per 380 grammaa. Joten 1 kg maksaa vain 263 ruplaa.
Maitotiiviste kokki kotona vähemmän 35 ruplaa. Mutta ovatko ne 35 ruplaa aikaa, haluat viettää lieden? todellakaan ole minulle.
Ehkä tein joitakin virheitä, mutta kaikki tehdään lääkärin määräyksestä. Oletko yrittänyt maitotiiviste kokata kotona? Odottelen tarinoita kommentit!
ainekset
1,5 litraa maitoa
Sokeri 270 gr
Paikassa Arvioi tämä artikkeli. Eikä menetä uusia reseptejä,Tilaa kanava!