Kun kirsikat on monia, ei voimaa vaivata poistamalla luut. Päätin tehdä hilloa että äiti keittää kaikki lapsuuteni.
Resepti Tämän hillon löysin kannettavan hänen äitinsä. Tässä kirjassa hän kirjoittaa vain ne reseptejä, jotka jaan hänen ystävänsä ja kollegansa. Kaikki reseptit kootaan luotettavista lähteistä, ja toistuvasti tarkastetaan elämänkokemusta.
Jopa ensimmäisillä sivuilla törmäsin resepti kirsikkahilloa. Juuri muistin kuinka hänen äitinsä oli ruoanlaiton lapsuudessani. Kuten olemme veljiä oli kiellettyä syödä sitä, kunnes se jäähtynyt keittiössä valtava altaan.
Resepti oli käyttöä, koska talo odotti 10 kg kirsikat ostin ahneus tukkumarkkinoilla.
En viivästyttää merkinnän, nyt kokki!
valmistusmenetelmä
ainekset
1 kg kirsikat
1 kg sokeria
200 g vettä
koulutus
Pannulla kaada noin 700 grammaa sokeria ja vettä. Siirappia kuumenna kiehuvaksi ja anna Cook 2-3 minuuttia. Kunnes siirappi alkaa kiehua, valmistella kirsikat. Marjat pestään, voin poistaa oksat ja antaa valua vettä.
Kirsikka I siirtyisivät potin kiehumispiste ja kaada kuuma siirappi. Jätän yöksi (12 tuntia), jolloin hedelmämehua.
cooking
Aamuna lisää loput sokerista ja laittaa palamaan.
Jälkeen kiehuva, keitetään 5 minuuttia. Poista liedeltä ja anna jäähtyä kokonaan. Toista prosessi 2 kertaa.
Kirjassa äitini oli kirjoittanut, että on välttämätöntä hillo joka kerta lähteä 12 tuntia. Aistin sen eivät näe, niin keitetty heti kun kaikki viileä.
En ole erityistä hillo, jos tiedät, miksi sinun täytyy lähteä klo 12 - kirjoittaa kommentteja.
varastointi
Kun kolmas alusta ruoanlaittoon kaadetaan välittömästi tukos on steriloitu purkkeihin. Yritän levittää marjat ja mehu tasaisesti kunkin pankin ja oli siirappi ja marjoja.
Säästää seinästä, jotta ei menettäisi!
Huomautus:
✔ Jos prosessi ruoanlaiton näkyy vaahtoa, poista se armottomasti.
✔ 3 menetelmä steriloitu tölkit
✔ Hilloa kirsikka ilman pitkiä ruoanlaittoon ja vähintään sokeria
Paikassa Arvioi tämä artikkeli. Eikä menetä uusia reseptejä,Tilaa kanava!