Askel askeleelta resepti suosituin kakku Venäjällä omenoita.
Luulin reseptin Charlotte ei koskaan julkaistaan tässä blogissa. Tämä omenapiirakka on niin suosittu maassamme, että aina silloin elämässäni itsellensä. Ajattelin niin myös viime hetkeen.
Kävi ilmi, että nyt nuorempi sukupolvi osaa kokata juustokakku, mutta vähän on kuullut Charlotte. Aikaisemmin koulut olivat oppitunteja kotitalous, jossa tytöt opetettiin uuni Charlotte. Kuka se on jo harvinaisuus.
Tänään kertoo, kuinka olen kokki omenapiirakka. Tee lepo, että nuorempi sukupolvi ei ole menettänyt Charlotte resepti.
valmistusmenetelmä
koulutus
Omenat välttämättä minun. Kuoritut ja täytelanka, luita.
Viipaloi omenat pieniksi paloiksi. Se voi olla kuutiot, pidän siitä paremmin, kun viipaloidut omenat.
taikinan vaivaamiseen
Munat ja sokeri piiska sekoittimen avulla vaalentamiseen ja lisätä massan määrä. Tämä voidaan tehdä, ja vispilä vain vie enemmän aikaa.
Siivilöidä jauhot ja sekoitettiin sekoittimella pienellä nopeudella ennen yhdistämistä. Omenat lisätä taikinaan ja sekoita meloa.
paistaminen
Taikina kaadetaan leivinpeltiin. Alaosassa ennalta muodossa pergamentti vuorattu paistaminen lokeroon. Tämä auttaa helposti poistaa omenapiirakkaa paistamisen jälkeen.
Lähetän Paista uunissa. Valmius tarkistaa kuivalla hammastikulla. Ei repiä taikina kakku, anna hieman jäähtyä, kirjaimellisesti 5-7 minuuttia.
Ennen tarjoilua, ripottele tomusokeria. Se palvelee sekä kylmää että kuumaa.
Ainesosat (muoto halkaisija 24 cm)
1 dl sokeria
1 kuppi jauhoja
4 munaa
4 väliaine omenat
Paista 45 minuuttia 180 ° C: ssa
Paikassa Arvioi tämä artikkeli. Eikä menetä uusia reseptejä,Tilaa kanava!