Kolmas menetelmä on tarkin, käytän niitä vain.
Viime aikoina olen levittää hillo reseptejä, ja monet eivät ymmärrä kommentteja, miten tarkistaa valmiuden tukos. Joten olen kerännyt 3 vuoden todistettu tapoja tänään kertoa heille.
Miksi se on tärkeää Dowar hilloa kunnes valmis? Se on yksinkertaista: Jos tukos ei Dowar, hänellä on aikaa ja vähentää varastointi- lämpötila muuttuu. Hilloa, keitetyt oikein, turvallisesti säilyttää huoneenlämmössä yli vuosi.
Aloitetaanpa!
1. Kokeet pudota
Tämän menetelmän olen aiemmin laittaa levy pakastimeen. Kun tukos kiehuvaksi määritetty resepti kerran, otan hieman hilloa kylmä lusikka ja tippuu levylle. Jos tippa vasemmalle pallo, eikä levittäytyä - tukos on valmis.
2. Tarkistetaan flowoff
Puhtaalle, kuivalle kulhoon kaada neste hilloa ja laittaa pois kylmässä. Kun tukos levyllä on täysin jäähtynyt, vietän sormen kautta tukos. Jos tukos ei täytä loput polkua, joten se on valmis.
Ensimmäistä kahta tapausta, tukos on poistettava lämmön aikaan testin, varmista emme pysty sulattamaan, jos se on valmis.
3. Tarkista lämpömittarilla
Tämä on luotettavin tapa tarkistaa valmiutta hilloa. Lisäksi luotettavuus, se on myös helpoin. Mutta ruoanlaitto lämpömittari tarvitaan todentamista. Minulla on useita erilaisia, mutta se on parasta asentaa lämpömittari koetin lanka.
Lämpötila valmiin tukos 105 ° C: ssa Joten en juuri paljastaa lämpömittari ajastin, joka piippaa, kun tukkeuma saavuttaa tämän lämpötilan. Tulen kiuas on asetettu niin, että paino ei ole paljon täydessä vauhdissa, ja voit mennä heidän liiketoimintaa, vain satunnaisesti sekoita hilloa.
Sillä seurauksella, että
Nyt osaat tarkistaa valmius tukos. Uskon, että helpoin ja turvallisin tapa on saada lämpömittari. Hänen lämpömittari luotain kaapelilla ostin IKEA 400 ruplaa., Lisäksi hilloa voidaan käyttää ruoanlaitossa lihaa ja muita elintarvikkeita, jotka vaativat tarkkaa lämpötilan.
Huomautus:
✔Miten steriloida purkkeihin. 3 menetelmä
✔Kuten olen Harvested punaherukka hilloa: nopea, paljon ja kuoppainen
✔mustaherukkahilloa
Paikassa Arvioi tämä artikkeli. Eikä menetä uusia reseptejä,Tilaa kanava!