Tänään kertoa miten kerättyjä punaherukka hilloa. Marjat Sain suurina määrinä Tiffany, enkä halua sotkea niitä.
Rakastan hilloa, hilloa kaltainen, eli siemenettömiä ja tiheä massa, joka on helppo levittää voileivän. Punaherukka siemenerä, mutta silti se roikkuu oksat. Poistamaan sen oksat tarvitse viettää paljon aikaa.
Joten suunnittelin helppo resepti, joka antaa minun välttää pitkiä ja tylsä prosessi päästä eroon oksat ja kiviä. Tänään kerron teille tämän reseptin. Toivottavasti ymmärrätte.
valmistusmenetelmä
ainekset
Puna- 1 kg
1 kg sokeria
Sitruunahappo 10 c tai yhden sitruunan mehu
I huuhdo marjat ensimmäinen. Yksinkertaisesti siirtyvät suuren potin, täyttää vedellä ja sitten siirtää marjoja eri kapasiteettia. Näin ollen kaikki lika pysyy ruukun vedellä.
Puhdista marjat, poistamatta oksat, lähettämällä potti, joka sitten on heidän kokki. En täytä sokeria, sekoita ja jätä pari tuntia antaa mehun. Prosessia voidaan nopeuttaa tätä marjoja kartofeledavilkoy tukahdutetaan.
Laita pannu keskilämmöllä ja kiehauta. Ajoittain sekoita kypsennyksen prosessi. Mennessä kiehuvaa sokeri on liuennut minut. Kun sokeri on sulanut - poistaa tulipalon.
Päästä eroon oksat ja kivet olen suodattimen kaiken siivilän läpi. Vielä kuuma jam voin lisätä sitruunahappoa ja sekoitetaan kunnes se on liuennut. Odottamatta jäähdytykseen, vuoto hillo ennalta steriloitu purkit ja kannet lähellä. Kuuma hillo on hyvin nestemäinen ja helppo kaataa.
Gem valmis. Odotan täydellistä jäähtymistä ja tallentaa ne jääkaappiin. Kun päivä hilloa tulee tiivis ja kylmä tulee olemaan samanlainen kuin hyytelöä.
Huomautus:
On parempi käyttää potin suurempi tilavuus. I 2 kg marjoja käytetään pannun 5 litraa. Kypsennyksen aikana, neste alkaa kiehua ja tilavuus kasvaa.
Sen jälkeen valutetaan vielä paljon kakkua. Olen kaada 3mya litraa vettä ja kiehauta. Siivilöi siivilän läpi - ja saan herkullisen soseet.
Miten steriloida purkkeihin. 3 menetelmä
Paikassa Arvioi tämä artikkeli. Eikä menetä uusia reseptejä,Tilaa kanava!