Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani!
Improvisoitko usein keittiössä? Olen melko usein, ja ei aina kaikki sujuu niin kuin haluaisin. Mutta tänään on vain päivä, jolloin mielestäni syntyi erittäin onnistunut, mielestäni (ja ei vain minun) resepti lihakoreihin. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, pikantiksi, varsin edulliseksi, mutta ei vähäpätöiseksi.
Joten aloitamme ruoanlaittamisen paistamalla kaksi pientä munakoisoa uunissa 180 asteessa. Ne on ensin lävistettävä veitsellä useissa paikoissa, muuten emme ohita räjähdystä 🧨.
Vaikka munakoisoilla on hauskaa uunissa, voit alkaa valmistaa jauhelihaa. Minulla on jauhettua sianlihaa ja kanaa suhteessa 50/50. Lisään siihen sekoittimella hienonnettua sipulia ja valkosipulia, suolaa ja suosikkimausteita. Sekoita hyvin ja aseta sivuun.
Kun munakoisot ovat jäähtyneet hieman, sinun on kuorittava ne irti ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Sillä välin he ovat jäähtymässä, voit valmistaa besamelikastikkeen.
Lähetämme hienonnetut munakoisot ja AINA kuiva valkosipuli pannukastikkeeseen, lisäsin myös suolaa ja vähän kuivaa paprikaa.
Jauhetusta lihasta sinun on muodostettava koreja, kuten kuvassa, jokainen valitsee itselleen sopivan koon.
Laita munakoisot keskelle kastikkeeseen ja lähetä ne esikuumennettuun uuniin 180 asteeseen paistamaan, kunnes liha on valmis.
Kun korit on poistettu uunista, keskelle muodostuu pieniä syvennyksiä vain pienen pikantin lisäämiseksi.
Leikkaa tätä varten hienoksi kypsä tomaatti, lisää siihen valkosipulinkynsi, joka on puristettu puristimen läpi, ja pieni vihreä sipuli väriksi.
Sekoita kaikki ja koristele korimme. Suosittelen sitä kaikille, jotka rakastavat tätä yhdistelmää tuotteista, olen varma, että pidät siitä.
Lue sama: En odottanut sen olevan niin maukasta: löysin vaihtoehdon tavallisille täytetyille kaalirullille (jaan reseptin)
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!