Kokkaan hämmästyttävä kuuma ruokalaji: mielenkiintoinen, maukas ja hyvin mehukas. Astia ei ole vaikea valmistaa. Ihana ateria koko perheelle. Yritä kokki!
Choux leivonnaiset kokki.
200 grammaa jauhoja lisätä 1/2 tl suolaa. Mixing aseita. Kaada 100 ml kuumaa vettä.
Nopeasti vaivaa taikina. Jälkeen keskeytetään hetkeksi, kaada 1 rkl kasviöljyä. Jatka vaivaa taikina, kädet jo.
Taikina kulhossa kerätty palloksi, hieroa käännä pöydässä, noin 5 minuuttia.
Taikina osoittautuu mukava, joustava ja melko pehmeä. Säilytä sitä pussissa, anna sen olla siellä kaksikymmentä minuuttia.
Otan sekoittaa jauheliha: sian- ja naudanlihan. Jauhelihan lisäosa hienonnettu kevätsipuli ja persilja.
Lisää kesäkurpitsa aiemmin hierotaan se karkea raastin.
Suolat täyte, lisätä mausteita maun (I on pippuri ja chili) ja sekoitettiin.
Podpylyayu pöytä ja taikina jauhoja, taikina kaulitaan ohueksi kerrokseksi.
Leikkaa sauma suuri neliöitä.
Levitä hieman täyttö, toppi ruokalusikallinen. Muodostavat yksinkertainen auki piirakoita. Taikina tarttuu yhdessä kevyesti vedellä kostutetulla tiiviste.
Pannulla kaada hieman kasviöljyä ja levitä pihvejä. Kevyesti paista pohja miedolla lämmöllä.
Kun pohjat miellyttävä podzolotyatsya, kaada kuuma vesi pannulle, noin puolivälissä korkeutta piirakat.
Peitä kannella ja noin 15 minuuttia miedolla lämmöllä, tuoda täydessä valmiudessa.
On käynyt ilmi, erittäin maukasta pääruoka! Ihana tukeva ateria koko perheelle.
ainesosat:
taikina:
- 200 grammaa jauhoja
- 100 ml: aan kiehuvaa vettä
- 0,5 tl suolaa
- 1 rkl kasviöljy
__________
- 400g Jauheliha
- 150g kesäkurpitsa
- polpuchka kevätsipuli
- persilja polpuchka
- suola, pippuri, Hot Chili