Tänään kokki herkullinen ja mielenkiintoinen salaattia. Toisaalta rikas, toisaalta, kiitos kurkkuja, kevyt ja mehukas. Rakastaa teitä ja läheisillesi!
Valmista kaikki ainekset salaatin: Keitä kana on tarpeen, otin kanan reidet, mutta istuvuus ja broilerin rintaa. Valu suolattu liha kiehuvaan veteen, kanan reisi kiehua noin 30 minuuttia, jos broileria, sitten 15 minuuttia.
Kunnes liha on kypsää olkaamme sienet, sienet, sipuli paista pannulla. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi ja lähetä ruskeaksi kasviöljyssä.
Paista kunnes valo kultainen jousi ja läpinäkyvää.
Lisää sienet, metsäsieniä I keitetään suolavedessä. Lisään ja paista sipulit 5 minuuttia.
Tarvitsen kahdenlaisia kurkkua: tuoreita ja marinoituja (tai peitattujen). Kurkut leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Keitettyä kanaa leikataan pieniksi paloiksi.
Nyt Valmista täyte.
Otan kaksi ruokalusikallista smetanaa ja kaksi ruokalusikallista kotitekoista majoneesia.
Resepti kotitekoinen majoneesi löytyy täältä:
Lisään hieman mustapippuria ja tl sinappia. En sekoita kaikki hyvin.
Ja viimeinen ainesosa, että tarvitsemme heti - papuja. Olen purkitettu valkoisia papuja.
Muistan papuja tolkushkoy ole täydellinen, vaikka pieniä paloja poikki.
Pavut täytyy lisätä valkosipulinkynsi.
Ja minä lisää tl hieman alkuun kastike hyvin ja sekoita hyvin.
Kerätä salaatti Tulen ruoanlaitto rengas. Ensimmäinen kerros keitettyä kanaa.
Voitelee kastike, mukavuussyistä, olen siirtynyt kastike pakkauksessa.
Seuraava suolakurkkua.
Sitten sienet ja sipulit.
Voitelee kastike.
Kerros tuorekurkku.
Jälleen rasva kastike.
Ja nyt mielenkiintoisin kerros - papu liitä valkosipuli.
Ja viimeisenä, mutta tärkeää kosketus, ylhäältä sirotellaan saksanpähkinöitä.
Lähetän salaatti jääkaappiin 30 minuutiksi.
Tuloksena oli herkullinen, runsas ja samanaikaisesti kevyt salaatti.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät resepti, varmista, että olet tilata kanavan, on vielä paljon mielenkiintoisia asioita.
Olen aina ollut tyytyväinen oman huskyn ja kommentteja. Kiitos!
ainesosat:
3 pientä kanan reidet
200 grammaa keitettyjä sieniä
1 sipuli
180 g suolakurkkua (tai sen suolan)
180 g tuoretta kurkkua
300 grammaa purkitettu pavut
1-2 valkosipulinkynttä
50-70 grammaa saksanpähkinöitä
2 ruokalusikallista majoneesi
2 ruokalusikallista smetana
1 tl sinappi
suolaa, pippuria