Olen kokki erittäin maukkaita ja edullinen ateria mielenkiintoisia täytettä.
Vaivaa taikinaa, taikina resepti melko paksua, käytän kiertosekoittimesta. Voit vaivata ja kädet, mutta on työskenneltävä :)
Vuonna sekoitinastia lähettää 500 grammaa jauhoja.
Lisää tl suolaa, sekoita. Ja kun sekoitin toimii hitaasti kaadetaan 250 ml: aan lämmintä vettä.
Taikinassa kuten ravioli.
Ulos taikina pussiin ja antaa asettua makuulle 30 minuuttiin, se pehmenee ja on helpompi levittää.
4 isoa porkkanaa raasta.
Raastettua porkkanaa kaada kiehuvaa vettä ja jätä 10 minuuttia.
30 g sulatettua voita, kaada 30 grammaa kasviöljyä.
Pakotetaan puristimen läpi öljy 2 valkosipulin kynttä ja sekoitettiin.
Jaan taikina kolmeen osaan ja kukin osa on kaulitaan ohueksi kakku. Kakku rasva valkosipulivoilla.
Ja nyt kun kakku rasva, se voi silti tehdä, jotta jopa ohuempi. Öljy läpäisee taikina ja kakku hyvin venytetty.
Taita taikina muutaman kerran ja kumoaa. Kauli seuraavat kerrokset.
Kun kaikki kerrokset on valmis, levittää kerros alemman ja avaa se loput taikinasta kerroksia.
Porkkanat levitetään taikina, kun voitin sen ja suolaa.
Päälle porkkana hieroo 2 sulatejuuston ja 2 keitettyä munaa.
Tiiviisti kääritty rullalle.
Viipaloi rulla palasiksi.
Levitä viipaleet leivinpaperilla voidellaan voilla. Rasva muna rullat ruskettumiseen ja lähettää sen uunissa kuumennettiin 180 asteessa 20 minuuttia.
Rullat ovat valmiina! Rapeita ulkopuolella, pehmeä sisältä, mielenkiintoisia täytteet. Hyvää ruokahalua!
Jos pidät resepti, varmista, että olet tilata kanavan, on vielä paljon mielenkiintoisia asioita.
Olen aina ollut tyytyväinen oman huskyn ja kommentteja. Kiitos!
ainesosat:
500 grammaa jauhoja
250 ml vettä
1 tl suolaa
4 isoa porkkanaa (400 c)
2 sulatejuusto
2 munaa
suolaa
30 g voita
30 grammaa kasviöljyä
2 valkosipulin kynttä