Kuka ja mikä ei sanoisi majoneesin haitallisuudesta ja sen sisältämien astioiden vakavuudesta, mutta sopi, jotta kyllästynyt vihannesten jatkuvasti murskaamiseen voilla tai smetana / sinappi / sitruunamehulla ja muilla kastikkeilla "hölynpöly".
Ei kuin majoneesisalaatti! Rasvainen, mehukas, piilossa kaiken! Hän, rakas, tyydyttävin ja ruokahaluttavin! No, kuinka siitä luopua kokonaan - en voi edes kuvitella.
Siksi ehdotan uudenvuoden aattona (hyvin, noin 4 kuukautta on jäljellä), miettiä vakavasti juhla-salaattivalikkoa ja kokeilla sitä etukäteen.
Aloitetaan!
"Rikas" salaatti
Ainekset:
1 savustettu kananrinta
1 purkki purkitettuja sieniä (hienonnettu)
1 punainen paprika
2 tomaattia
persilja
lehtisalaatti
kova juusto
majoneesi
suola
Kuinka kokata:
1. Pese tomaatit ja paprikat. Leikkaa suunnilleen yhtä suuriksi paloiksi.
2. Pilko savustettu broilerifilee hienoksi yhdessä persiljan kanssa.
3. Raasta juusto, leikkaa tai repi pienet salaatinlehdet.
4. Sekoita kaikki, lisää purkitetut sienet. Mausta suolalla ja majoneesilla.
Sea cocktail-salaatti
Ainekset:
taskurapu tai enemmän 200 gr. keitetyt katkaravut
savustettu makrilli
keitetyt perunat
keitetyt kananmunat
sipuli
keitetty kalmari
majoneesi
suola
Kuinka kokata:
1. Kaikki tuotteet paitsi suola ja majoneesi tarvitsevat saman määrän.
Toisin sanoen: 1 kuppi kukin (lasi, kulho, kulho) kuutioita perunoita, sipulia, munia, makrillia, taskurapuja tai hienonnettua katkarapua ja keitettyä kalmaria.
2. Sekoita kaikki, suola maun mukaan ja mausta majoneesilla. Salaatti osoittautuu erittäin tyydyttävälle, epätavalliselle maulle, ja jos otat hyvän majoneesin ja pidät salaattia tunnin ajan ennen tarjoilua, se pyyhkäistään pöydältä heti.
"Mies" salaatti sydämellä tai kielellä
Ainekset:
1 keitetty sianliha tai sydän
1 purkki purkitettuja herneitä
1 keitetty porkkana tai 2 perunaa
sipuli
keitetyt kananmunat
suola
pippuri
majoneesi "Provencal"
Kuinka kokata:
1. Leikkaa porkkanat (perunat) ja liha paloiksi. Voit olla sama, mutta pääasia ei ole pieni.
2. Leikkaa sipulit puolirenkaiksi ja kaada kiehuvaa vettä 3 minuutin ajan. Tyhjennä vesi.
3. Sekoita kieli, herneet, porkkanat tai perunat salaattikulhossa sipulien kanssa. Mausta hyvällä majoneesilla, suolalla ja pippurilla. Tarjoile viipaleiden tai puolikkaiden kanssa keitetyt munat.
Papusalaatti
Ainekset:
1 tölkki purkitettuja papuja
1 tomaatti
1 kananjalka (keitetty, paistettu tai savustettu)
1 pussi ruis krutonkeja
1 valkosipulinkynsi
majoneesisuola
Kuinka kokata:
1. Tässä salaatissa sinun tarvitsee vain leikata tomaatti ja riittävän suuret kuutiot. Vie valkosipuli puristimen tai arinan läpi.
2. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhoon. Mausta majoneesilla.
Farewell Waist -salaatti on erittäin tyydyttävä ja herkullinen!
Ainekset:
300 gr. keitetty naudanliha
300 gr. samppanjaa
2 sipulia
kasviöljy
3 keitettyä perunaa
2 keitettyä munaa
100 g juustoraaste
vihreät
kirsikkatomaatit
suola
majoneesi
Kuinka kokata:
1. Pilko sienet ja sipulit, paista kasviöljyssä. Suola.
2. Leikkaa perunat, munat ja tomaatit kuutioiksi. Jätä muutama tomaatti palvelemaan.
3. Keitetty naudanliha - pilko tasaisiksi kuutioiksi ja sekoita 3 rkl kanssa. l. majoneesi.
4. Raasta juusto ja sekoita jäähtyneeseen sienen paistamiseen.
5. Aseta salaatti kerroksittain - perunat, munat, tomaatit, sieni paistaminen ja liha.
6. Voitele jokainen kerros runsaasti majoneesilla ja suolalla. Koristele salaatti yrtteillä ja tomaateilla. Anna sen liota jääkaapissa 1 tunti ja tarjoile.
Jotta artikkelia ei pidennettäisi eikä sitä rasitettaisi lukemalla - pidä... Majoneesisalaatit lyhyillä blitz-resepteillä kuvan alla!
Lihasalaatit
Oletko kyllästynyt lihaan? Pidä ja epätavallisia kaloja, tässä olet.
Tässä on tänään esiin tullut valikoima - runsas ja majoneesi!
Nauti ateriastasi!
tilaa kanava"Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta".
Kiitos lukemisesta loppuun asti!