Täydellinen talvelle! Runsas, maukas, kaunis ja erittäin ruokahalua!
Nyt monet ihmiset heittävät tossut minulle - se on haitallista! Rasvaiset perunat pekonista! Kuinka sinä voit !?
Älä loukkaannu, mutta maassamme, jossa on ankara ilmasto, sinun täytyy syödä erittäin tyydyttävää ja kaloreita.
Muuten joko jäätyt tai sinulla ei ole voimaa käyttää paitsi kaikkia lämpimiä talvivaatteita, myös loputtomia huolia (työ, koti, lapset jne.)
Siksi jätämme kevyet kasvissalaatit ja vähärasvaiset jogurtit kesäksi. Sitten ne hyödyttävät meitä enemmän. Ja me valmistamme jotain vakavampaa ja "ahneempaa".
Tämä resepti on varattu. Kun ei ole aikaa, en vaivaudu ruokaan, kokin jotain yksinkertaista, inhottavan maukasta ja tyydyttävää.
Voin sanoa luottavaisesti, että nälkäiset ihmiset ovat myös pahoja. Hän itse on. Ja kaverit... Ennen kuin he ovat täynnä, he eivät kasva ystävällisemmiksi!
Joten sydämen ystävällisyydestä ja kylläisyydestä vatsassa keitetään juuri sellainen peruna.
Ainekset:
1,5 kg perunoita
100 g suolattu sardi lihasuonilla (voit olla rinta tai savustettu - yleensä super!)
1 tunti l. suola
1 tunti l. yrttisekoitukset (tilli, persilja jne.)
Valmistautuminen:
1. Pese keskikokoiset perunat huolellisesti. Parempi metallipyyhkeellä, koska perunoiden kuorinta ei ole välttämätöntä. Siksi on parempi pestä kunnolla.
2. Leikkaa puhdas peruna kahtia, tee keskeltä ristikkäisleikkaus.
3. Lisää hieman suolaa perunoihin ja aseta leivinpaperille tai ritilälle.
4. Leikkaa pekoni tai pekoni ohuiksi suikaleiksi. On hyvä, jos kaistale on riittävän leveä ja peittää perunan leikkauksen mahdollisimman paljon.
Aseta pekoni perunan puolikkaille. Et tarvitse paljon, mutta sinun ei pitäisi säästää liikaa. Laardi on rasvaa! Ja sen pitäisi olla näkyvissä astiassa.
5. Ripottele pienellä yrtillä ja uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 35-40 minuuttia. Tai mikroaaltouunissa 20 minuutin ajan.
Et voi kuvitella, kuinka autuaan aromi keittiö täyttää näiden perunoiden keittämisen hetkellä, ja vakava ruokahalu puhkeaa!
Tehty!
Hyvää ruokahalua!
Olet tervetullutTILAAkanavalleni ja pidä siitä!
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen :)))
Kiitos lukemisesta loppuun asti!