Hyvä päivä kaikille, hyvä mieliala ja herkullinen laihtuminen!
Kanavallani jaan paitsi kokemukseni painonpudotuksesta ja jokapäiväisestä valikosta myös reseptejä ruokia varten, jotka sisältyvät laihtumiseen.
Painonpudotus mukavasti, maukas ja nälkää on mahdollista! Syön jopa piirakoita ja laihtua laskemalla kaloreita.
Tärkeintä on vähäkaloristen aterioiden valmistaminen.
Oletko kuullut ranskalaisen omenapiirakan olemassaolosta? Olen vasta äskettäin oppinut tällaisesta kakusta, ja kun näin ainesosat, tajusin, että tämä kakku on juuri sitä mitä tarvitsemme!
Lisäksi omenakausi on täydessä vauhdissa, hyödynnetään hetki.
AppleOmenapiirakkaa varten tarvitsin seuraavia tuotteita:
- 500 g omenoita (paino puhtaassa muodossa on noin 7 pientä omenaa),
- 100 g maitoa 2,5%,
- 2 kananmunaa
- 20 g voita
- 80 g täysjyväriisijauhoa
- pussi vanilliinia 1g,
- 8-9 annospussia makeutusainetta, jos omenasi ovat hapan (1 annospussi = 1 g = 5 g sokeria),
- 1 taso tl leivinjauhetta, ripaus suolaa.
🍏Ruoanlaitto.
Taikinan keittäminen.
Lähetämme voin mikroaaltouuniin etukäteen pehmenemään ja sitten jäähtymään hieman. Voita ei tarvitse käyttää ollenkaan, mutta voin kanssa se maistuu herkemmältä, kermaiselta.
Vatkaa kaksi munaa, ripaus suolaa ja makeutusainetta. Vaahtoa ei tarvitse lyödä, vaan voit vain lyödä hyvin vispilällä.
Omenani olivat hieman hapan ja siksi käytin 9 pussia sahzamia. Jos omenat ovat makeita, mielestäni 7-8 annospussia riittää.
Lisää maito ja sulatettu voi ja lyö kaikki taas hyvin.
Yhdistä seuraavaksi jauhot leivinjauheeseen ja lisää muniin maito ja voi. Sekoita hyvin. Käytin täysjyväriisijauhoja - pidän siitä, pidän taikinan herkästä tekstuurista. Mutta tässä tapauksessa voit käyttää tavallisia vehnäjauhoja muistamalla, että nämä ovat nopeita hiilihydraatteja.
Taikina on valmis.
Omenat tulee kuori ja leikata hyvin ohuiksi viipaleiksi. Käytin tavallista raastinta, sillä on vain sivut, joille voit säätää viipaleita.
Omenat voidaan tippua sitruunamehulla, jotta ne eivät ruskistu.
Yhdistä omenat taikinan kanssa ja sekoita hyvin.
Ota Thomas leivontaan. Minulla on silikonimuotti 18 cm, en voitele sitä millään. Jos otamme halkaisijaltaan pienempiä muotteja, kakku on pitempi (en löytänyt sopivaa ainetta kyseiselle ainesosamäärälle).
Levitämme taikinan muottiin ja tiivistetään hyvin.
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä kakku 40 minuutiksi.
Ota aina yhteyttä uunisi leivonta-aikaan.
Anna kakun jäähtyä. Sitten otamme sen pois muotista ja nautimme siitä.
Hyvää teetä!
KBZHU / 100 g lopputuotetta: K - 141, B - 4,2, F - 5,5, U - 17,5.
Valmisaterian paino 690 g
Voit katsoa videoreseptin:
Voit tarkastella monia muita reseptejä tässä linkissä olevassa luettelossa.