Nämä helppo paistettu kylkiluut - yksi yksinkertainen reseptejä. Keitetään miedolla lämmöllä noin kolme tuntia, mikä tekee niistä niin tuoksuva ja mureaa lihaa itsessään on siirtymässä pois luusta.
Tärkein salaisuus herkullisia maustettu kylkiluut poistaa kalvo, joka auttaa mausteet ja mehut tunkeutua liha molemmin puolin kylkiluiden. Mikä puolestaan mahdollistaa kylkiluut tarjous ja tuoksuva. Ja tietenkin lämpötila - se on hyvin pitkä ateria, mutta se on sen arvoista.
Seuraavana salaisuus on tiukka käärekelmulla reunoja, se höyrytetty niitä niin, että ne tulevat ulos todella pehmeä. Lisäksi se edistää helppo puhdistaa pannulla :)).
Ja tietysti suosikki grillikastike, täällä voit käyttää mitä tahansa hyväksyttävää vaihtoehto ostat tai keitetyt itse.
Ja nyt katsotaan mitä meidän täytyy valmistautua hienoimmista ja maukkaita kylkiluut.
kurssi
2 kpl porsaan kylkeä noin 3 kiloa,
1 purkki barbecuekastike,
½ cup ruskea sokeri,
1 rkl. l. valkosipuli jauhe,
1 rkl. l. sipuli jauhe,
1 h. l. suola,
1 rkl. l. chilijauhetta,
2 tuntia. l. kumina,
2 rkl. l. savustettu paprika ja 1-2 tuntia. l. Cayennenpippuri riippuen vakavuusasteen.
Kuumenna uuni 275 ° F (135 C). Vuonna pieni kulho, sekoita yhdessä tomusokeri, valkosipuli jauhe, sipuli jauhe, suola, chili, kumina, paprika ja cayennepippuri.
Pese possunluita ja blot paperipyyhkeellä. Irrota kalvo takaa kylkeen.
Leviäminen kastike koko pituudelta reunan molemmilla puolilla. Kylkiluut tiukasti folioon käärittynä ja paikka uunipellille
Paista 3 tuntia tai kunnes haarukka ei ole helppo puhkaista lihaa.
Avaa folio ja valuta kylkiluut. Voitele suosikki grillikastike käyttäen leivonnaiset harjalla ja keitä vielä 5 minuuttia.
Poista kylkiluiden ja anna levätä 5-10 minuuttia ennen viipalointi.
Nauti ruokahalu.
Näinkö?
Ole hyvä ja jaa se sosiaalisia verkostoja taiTILAAkanavallanija laittaa Like! Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!