Pyysin poikaani ostamaan Vähän kalafile. Ostettu Puolitoista kiloa (!!!) valkoturskaa. Lisäksi valtavia rasvapaloja.
Miehet ovat sellaisia miehiä 🤦♀️
Joskus katkaisin tällaisista kaloista rasvan ja laitoin sen kalakakku pakastimeen eirasvainen kala. Mutta tällä kertaa hän ei.
Yleisesti ottaen puolitoista kiloa saimme kolme vaihtoehtoa kalaruokiin.
Näytetään ensimmäinen vaihtoehto. "Torstai on kalapäivä "(tämä on niille, jotka muistavat) 😉
Tämä kala resepti minun harmonia, jonka olen keksinyt. Sen avulla rasva neutraloidaan osittain (ainakin vatsassa).
🍽 MITÄ TARVITSET 🍽
☝ / valokuva ainesosista yllä olevassa kuvassa / ☝
* pala rasvaa kalaa - 500 gr
* munat - 2 kpl
* maito - 50 ml
* leseet (minulla on kaurapuuroa, mutta kuka tahansa tekee)
* mausteet (kuiva valkosipuli, pippurisekoitus: punainen + musta), suola
RE VALMISTELU 👩🍳
Kalafile leikata annoksiin. Ei pieni 👇
Me teemme leijona, joka toimii myös marinadina.
Munat sekoita maitoa / kermaa, suolaa, pippuria ja kuivaa valkosipulia (tuoretta, jos mahdollista).
Kaikki hyvin vispilä ja täyttää tämän "yrityksen" kalanpaloja. Me lähdemme 10 minuutin ajan niin, että kaikki suolataan ja ravitaan mausteilla.
Nyt mene yli leseille leivontaan.
* Kirjoitin jo kerran yhdessä reseptissä, että kun haluan säästää aikaa, panin leivonnaiset / liha / kala pussiin.
* Siellä on myös vettä säästävä (ei tarvitse pestä lautaa).
Nukahtaa leseet pussiin, heittää yksi (tai useita kalanpaloja) siellä, ravista pakkausta 👇
Voila!
Me levitämme paista kalaa leseissä paistinpannussa. En laita voita, paistan pienen palan rasvaa kalasta (ei valokuvaa, anteeksi, tein lisää pastaa).
Tuli on voimakas ei tarvittu.
Käännä kaikilta puolilta 👇
Syöminen kala kuuma tai kylmä.
Mutta teimme sen japanilaisen version mukaan)
Inkivääri- ja soijakastikkeen kanssa
SINUN KÄYNNISTYI - MAUKAS! 😋😋😋
Masya (ohjain) ei odottanut lopputulosta, vaan tarkasti kalat, söi ja nukahti (
Koskee leseet. En pidä luentoa, lue Internetistä, mihin he ovat ja mitkä ovat heidän edut. Kirjoitan vähän:
Leseitä pidetään jätteinä. Mutta turhaan: "Aiemmin karjan ruokintaan käytettiin leseitä, mutta tutkijat ovat löytäneet hyötyä ihmisille.".
Tai ehkä kirjoita tarkemmin jotenkin, jos olet kiinnostunut?
JA, lisää, tiedät, että sinun täytyy syödä kalaa vähintään kerran viikossa (varmasti, tiedät miksi).
🙏 KAIKKI HYVÄT JA TERVEYS 🙏
For like plus to karma ✊ Tilattavaksi - halasi 🙌 Rakastan kommentteja! Erityisen positiivinen. Kysymyksiin - vastaan mielelläni 🙏