Meillä oli onni, meillä on vihannestarha, joka sijaitsee 10 metrin päässä sisäänkäynnistä. Siksi voimme ostaa tuoreita vihanneksia joka päivä.
Valmistan usein squash-pannukakkuja. Ja äskettäin se oli kaurapuuroa. Tällä kertaa päätin tehdä nämä täytetyt pannukakut.
Ainoa asia, josta pahoittelin, oli se, että käytin irtotavaraa juustoa. Se ei sulanut sisäpuolelta, kuten toivoin
🍽 MITÄ TARVITSET 🍽
* kesäkurpitsa - Minulla on 3 pientä palaa
* sipuli - 1 pala
* porkkanat 1/2 eivät suuret (ilman sitä)
* paprika - 1 kappale (ilman sitä)
* tomaatti - 1-2 kappaletta
* muna - 1 kpl
* smetanaa - 2 rkl
* kaurapuuro - 4 rkl
* valkosipuli - 1 neilikka
* juusto - 50 gr
👇👇👇
👩🍳 VALMISTELU 👩🍳
Kesäkurpitsa hieroa hieman karkealla raastimella lisää suolaa (tällä tavalla mehu tulee ulos nopeammin)
Samaan aikaan porkkanat hieroa hienoksi raastettu sipuli ja pippuri jauhaa 👇
10 minuutin kuluttua kesäkurpitsa mehu meni hyvin 👇
Kesäkurpitsa vääntää kuivaksi, lisätä muna, smetana, vihannekset (paitsi tomaatti)
Juusto ja tomaatti leikata pienet palat 👇
Squash-seokseen lisätä kaurahiutaleet. Lisään 2 kasaa lusikkaa puhtaassa muodossa ja jauhan 2 rkl jauhoksi kahvimyllyssä.
Sekoita ja lähteä 20-25 minuutin ajan turvota kaurapuuro eal
Paistaa Niin: aseta lusikka ohuita pannukakkuja laittaa juustoa ja tomaattia ja kiinni kurpitsa-seos. Paistaa molemmilla puolilla matalalla lämmöllä, jotta sipulilla on aikaa paistaa 👇
Paikan päällä toimiva tarkastaja) 😸👇
Kun olen lopettanut ruoanlaiton, menin vessaan ja kirjoitin joka tapauksessa 👇
☝ Muuten tapahtuu, että käännyn vain pois ja kaikki on jo pyyhitty pois 🤣
Valokuvan jälkeen nämä pannukakut lentivät hetkessä.Miten keität kesäkurpitsaa?
Ja minulla on myös uutisia 🚩🚩🚩
Nyt minulla on toinen kanava. Siellä kirjoitan novelleja. Toistaiseksi julkaisuja on vähän. Mutta olen iloinen, jos sinusta tulee tilaajia ja lukijoita ja >>> siellä
🙏 KAIKKI HYVÄT JA TERVEYS 🙏
For like plus to karma ✊ Tilattavaksi - halasi 🙌 Rakastan kommentteja! Kysymyksiin - vastaan mielelläni 🙏