Se on sääli ei ole kellari muutoin tekisivät 50 TÖLKIT! Muista ottaa mieleesi - varma ensi vuoden tämä tyhjäksi omassa kellarissa, kaksin- tai jopa kolminkertainen. Kurkut saadaan rapea ja säilytetään viileässä paikassa, kunnes kerätään seuraavan kerran. Ja niiden valmistukseen, helposti kurkut eivät ole.
AINESOSAT
2 pankkia 1L.:
Kurkut - 600-800 gr.
Tilli - palkki
Täyttää:
Kurkut kg -1.
-9-12 valkosipuli hammas.
-2 ruokalusikallista Salt
Valmistusmenetelmä
Kurkku 1 kg natriumia karkealla raastin.
Hieroa pieni raastin 9-12 valkosipulin kynttä ja hienoksi leikattu. Lisäämällä kurkut valkosipuli 2 ruokalusikallista suola, jolla on pieni dia ja sekoitetaan. Kaatamalla kurkkujen valmis.
Kurkut täytyy esiliottaa 3-4 tuntia kylmässä vedessä, jos kurkut kotiin vain sänky, tämä vaihe voidaan jättää väliin.
Pankit voivat vain ottaa hyvin pesty, otan aina steriloitu. Alareunassa pankkien laittaa nappuloita tilliä. Nyt laittaa raastettu kurkku valkosipuli ja täyttää koko purkki kurkkuja. Siirrämme raastettu kurkku. Päälle Kurkut on peitetty kurkku mehu.
Kaikki Tee sama muiden pankkien. Olen 1 kg raastettua kurkkua riittää 2 litran purkkeihin. Kannet nylon voitelee sinappi välillä nutrian olemaan homeinen kurkku, jos on arkki piparjuuri, voit laittaa huipulle arkki piparjuuri. Ja sulkee pankit.
Poistaa välittömästi purkit viileässä tämä jääkaapissa tai kellariin. 3-4 päivässä, kurkut suolataan, ja kuukautta myöhemmin hän oli täysin prosalivayutsya.
Ne tallennetaan kunnes seuraava sato. Kurkut ja flavorful Crunch. Raastettu kurkku Käytän ruoanlaittoon rassolnik. Suuresti tätä menetelmää, jos et ole tehnyt niin varmasti kokeilla, pidät siitä.
Tilaa oma RSS-syöte Keittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla. Hyvää ruokahalua!