Tee on erittäin maukasta, terveellistä ja ilman kemiallisia aromeja - vain luonnollisia ainesosia. Teemme sen usein talvella, juomme sitä koko perheen kanssa. Kaupassa olevat hedelmätteet ja maustetut teet eivät ole enää saatavilla. Toivon, että nautit myös reseptistäni.
Ainekset:
Minttu
sitruuna
oranssi
herukka
hunaja
inkivääri
musta tee (valinnainen)
kardemumma (valinnainen)
nektariini (valinnainen)
Haluan varoittaa heti, että teetä ei valmisteta nopeasti, mutta se on sen arvoista, koska tulos on hämmästyttävän maukas!
Ota siis puoli sitruunaa, poista kuori raastimella ja purista mehu. Puristan mehua käsilläni.
Otamme 1 oranssin. Poistamme myös kuoren siitä ja puristamme mehun.
Kaada 1-1,2 litraa vettä kattilaan, lisää 2-3 oksaa minttua, voit lisätä kuivattua tai jäädytettyä minttua - sillä ei ole väliä. Jos on sitruunamelissaa, laita se vähän. Lisää puolen sitruunan ja yhden appelsiinin mehu ja kiehauta.
Laita sitten 1/4 tl jauhettua inkivääriä, ripaus kardemummaa ja keitä matalalla lämmöllä 2-3 minuuttia. Tässä vaiheessa voit lisätä 2-3 teelusikallista hyvää mustaa teetä mustaan teeseen hedelmillä. Valmistan hänen kanssaan ja ilman häntä.
Siivilöi tee ja lisää heti puoli lasillista mustaherukkaa. Otamme kaikki herukat - kuivatut, tuoreet tai jäädytetyt. Keväällä ja kesällä haluan lisätä myös nektariinia tai mansikoita (hienonnettuina).
Laitamme seoksen uudelleen liedelle ja kuumennamme sen erittäin kuumaan tilaan, mutta älä keitä sitä - meillä ei ole kompottia, vaan teetä. Poista uunista ja anna vaikuttaa 15 minuutin ajan. Kaada sitten kuppiin, lisää hunajaa maun mukaan, sitruunan ympyrä ja nauti mausta. Nauti teestäsi, rakkaat!
Lue myös: Mitä eläkeläisten jääkaapissa on. Näytä minulle, mitä isoäitini syö
Jos pidät reseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanavani, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!