Valmistan tämän salaatin usein juhlapöydälle ja vain päivälliselle - se syödään aina hyvin nopeasti. Ei ole aikaa laittaa pöydälle - kaikki ovat jo uskaltaneet. Salaatti resepti on hyvin yksinkertainen, ainesosia on vähän, vaikein asia on sekoittaa kalmaria.
Valmistautuminen:
Tarvitaan "sivuvaimo" -salaattia varten 400 grammaa kananrintaa. Kypsennä liha kunnes se on pehmeää suolaisessa vedessä, ja pura se sitten kuiduiksi. Voit tehdä sen hieman eri tavalla: hiero rinta suolalla ja pippurilla ja paista uunissa hihassa.
Kun kana valmistautuu, käsittelemme kalmaria (tarvitset 300 g). Puhdistamme ne, laitamme ne kiehuvaan veteen 2-3 minuutiksi ja otamme ne sitten heti pois. Leikkaa kalmarit renkaiksi tai nauhoiksi.
Leikkaa 100 grammaa juustoa nauhoiksi tai hiero karkealle raastimelle.
Yhdistä kanafilee, kalmari ja juusto salaattikulhoon. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan, voit laittaa hienonnettu valkosipulinkynsi ja joitain yrttejä.
Käytämme majoneesia kastikkeena, sekoitamme ja tarjoilemme. Jos valmistat salaattia lomalle, voit koristella sen yrttioksilla ja juustoviipaleilla (esimerkiksi kuten kuvassa).
Salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi, tyydyttäväksi - kaikki ovat tyytyväisiä ja pyytävät lisää! Hyvää ruokahalua, ystävät!
Lue myös: Vaaleanpunainen lohi turkin alla uunissa. Se osoittautuu mehukkaaksi ja maukkaaksi
Jos pidät salaattireseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä sitä äläkä unohda uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!