Juhlan jälkeen menetän harvoin mitään, en heitä jäämiä pois, vaan käytän niitä. Emme tietenkään puhu vieraiden puremista jäännöksistä ja tortuista. Kerron sinulle jotain erilaista tässä artikkelissa.
1. Juhlapöydän leipä pysyy aina. Mitä teen sen kanssa: tietysti syömme seuraavana päivänä, mutta nämä ovat vain muutama pala. Mutta leikkasin loput kuutioiksi ja tein niistä keksejä. Sitten käytän niitä salaatteihin, esimerkiksi "Caesariin", ja tarjoilen niitä myös juuston tai herne-keiton kanssa.
2. Makkarat ja leikkeleet eivät myöskään häviä. Leikkain osan suikaleiksi, laitoin sen pussiin ja pakastin sen ja käytin sitten sitä tekemään hodgepodge. Laitoin osan viipaleista pussiin tai astiaan aivan kuten se leikattiin juhlapöydälle, minulla on se pizzaa varten.
3. Juustoviipaleita käytetään myös myöhemmin pizzan ja muiden ruokien valmistamiseen. Raastan juuston, laitan sen pussiin - ja pakastimeen. Juusto murenee sitten hyvin helposti, kuten lastut. Erittäin mukavasti.
4. Hedelmät ja marjat menevät huonosti nopeasti, ja minäkin löydän niistä käyttöä. Jotain menee suoraan kompotille, jotain piirakalle, ja minä pakastan osan ja käytän sitä sitten kompottiin.
5. Myös kuuman (pääruoan) jäänteet eivät häviä. Esimerkiksi perunamuusia - vuoka tai zrazy. Uunissa paistettua kanaa käytetään myös muissa ruokalajeissa - shawarmassa, esimerkiksi ovessa, piirakoiden täytteessä jne.
6. Käytän pakasteen hedelmämehuja (jos pakkaus on jo avattu) jäätelöön. Voita 200 ml kefiriä ja 150 ml mehua sekoittimella, kaada se muotteihin ja pakastimeen 4-6 tunniksi.
Päätämme alkupaloja ja salaatteja, joten et voi ajatella mitään niiden kanssa. Voileipinä käytetään suolattua ja savustettua kalaa, joko joko viimeistelemme kakun tai annamme sen vieraille kanssamme. Nämä ovat vaihtoehtoni käyttää jäämiä.
Jos artikkeli oli hyödyllinen sinulle, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!