Erinomainen resepti niille, joilla on rajoitettu aika, mutta jotka haluavat kokata jotain maukasta ja tyydyttävää. Tämä on pitapohjainen piirakka. Lavash on hieno asia, voit valmistaa sen kanssa valtavan määrän ruokia, on olemassa lukemattomia vaihtoehtoja.
Kakkua varten otin 2 arkkia lavashia ja leikkain sen muodon kokoon, jossa kakku leivotaan. Sain 6 arkkia.
Jokainen pita-leipäarkki on kastettava muna-maitoseokseen ennen sen asettamista muottiin. Tätä varten sekoita 3 munaa ja 6 rkl maitoa.
Piirakassa on kahta tyyppiä täytettä: raejuustoa yrtteillä ja juustoa. Maalaismainen raejuusto on suolattava ja lisättävä hienonnetuilla vihreillä, minulla on persiljaa. Voit ottaa minkä tahansa juuston.
Joten lomakkeen alaosaan laitamme esikostutetun arkin pitaleipää, sitten muutama rkl raejuustoa ja sitten juustoa.
Seuraava kerros on taas pitaleipä, teemme tämän kaikkien ainesosien kanssa. Viimeinen kerros on arkki pitaleipää. Päälle kaadan jäljellä olevan munasekoituksen.
Ripottele runsaasti juustoa ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 15 minuutin ajan.
Juhla alkaa nousta.
Näin se näyttää heti uunista poistamisen jälkeen.
Kakun on annettava seistä noin 10 minuuttia, jotta se saa alkuperäisen muodon.
Ainekset: 2-3 pakkausta ohutta lavashia, 3 munaa, 6-7 rkl maitoa, 250 g raejuustoa, 250 g juustoa, yrttejä
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita!
Voi hyvin!