Jatkan edelleen reseptejä kategoriasta #yanapp (Olen oikealla ruokavaliolla). Nykyään nopeat kirjekuoret teetä varten ilman sokeria ja voita, mutta makealla täytteellä. He valmistautuvat hyvin nopeasti ja voit tehdä paljon.
Käytän pita-leipää testinä. Kun olen rajoitetussa tilassa, käytän pita-leipää yhä useammin, se ei sisällä öljyä, sokeria tai mitään lisäaineita, joita en ymmärrä. Leikkain lavashin noin 10 * 25 cm kokoisiksi suikaleiksi.
Täytössä käytän hedelmiä: omena, päärynä ja banaani, voit käyttää marjoja. Kuori hedelmät ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Lähetän heidät paistinpannulle, en lisää öljyä, mutta vain 2-3 ruokalusikallista vettä. Ruhohedelmät peitetään noin 4-5 minuuttia. Täyte on erittäin makea eikä sokeria tarvita.
Laitoin nyt täytteen pitaleivän kulmaan ja käärin sen kolmioon kuten kuvassa:
Voitelen valmiit kolmiot keltuaisen ja maidon seoksella ja lähetän ne uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen 10 minuutin ajan.
Mielestäni tällaiset kirjekuoret ovat paljon maukkaampia, kun ne ovat vielä lämpimiä, ja tarvitset kuumaa teetä. Kokeile ruoanlaittoa, varsinkin kun se ei vie paljon aikaa ja tuotteet ovat edullisimpia.
Lue myös:Vähimmäissokeri. Kakku lomalle niille, jotka seuraavat kuvaa
Kiitos huomiosta ja onnea!