🖐 Perheemme joka aamu alkaa puurolla ja keitetyillä munilla, mutta joskus haluamme jotain epätavallista. Kaikki tietävät, että on terveellistä syödä puuroa aamulla, joten keksin juuri sellaisen vuoka samasta kaurapuurosta, mielestäni se osoittautuu hienostuneemmaksi, mutta hyödyt ovat samat.
Ensinnäkin, mäskin yhden tai mieluiten kaksi banaania haarukalla.
Käytän tavallisinta kaurapuuroa, jota on kypsennettävä 15-20 minuuttia. Tätä reseptiä varten käytän täsmälleen yhtä lasia. Lisään banaaneja kaurapuuroon. Kuori yksi iso omena ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
Koska tällä kertaa omenani ei ole kovin makea, lisätään yksi teelusikallinen ruskeaa sokeria, muuten sinun ei tarvitse. Lisän ehdottomasti suolaa, se tekee makeasta mausta kirkkaamman. Lisään myös kaksi rkl kookospähkinää, se lisää maustetta vuokaamme, 1-2 rkl oliiviöljyä.
Joskus lisätään sitruunan tai appelsiinin kuorta. Lisää noin puoli lasillista vettä saatuun massaan ja sekoita hyvin. Taikinan sakeuden tulisi olla suunnilleen pannukakun kaltainen, ei kovin nestemäinen.
Voit monipuolistaa tällaista vuoka haluamallasi tavalla, käyttää erilaisia hedelmiä, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, manna- tai pellavansiemeniä jne.
Voitelen muodon, jossa vuoka paistetaan, kasviöljyllä ja ripotellaan kookospähkinällä.
Siirrän taikinan muottiin ja lähetän sen uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 25-35 minuuttia.
Ripottele valmis pata, kun se on vielä kuuma jauhemaisella sokerilla. Se voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että kylmänä, herkullista missä tahansa muodossa.
Muista kokeilla sitä, et tule katumaan!
Ainekset:
Kaurapuuro 1 kuppi
0,5 kupillista vettä
Apple 1 iso
Banaanit 1-2 kappaletta
Kookoshiutaleet 3 rkl
Kasviöljy 1-2 rkl
Sitruuna tai appelsiini kuori
Sokeri ja suola valinnainen
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita!
Voi hyvin!