Erittäin kaunis ja herkullinen kakku, joka on valmisteltava valmiiksi lehtitaikina ja tavallisia sieniä.
Mushroom piirakka lehtitaikina
ainesosat:
Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 g
Sieni - 500 g
Sipuli - 1 kpl.
Timjami - 2-3 oksaa
Jauhoja - 1 rkl. l.
Vaaleaa leipää ilman kuorta - 2 viipaletta
Valkosipuli - 2-3 kynttä
Persilja - 5-7 oksaa
Ghee - 2 rkl. l.
Muna - 1 kpl.
Suolaa - maun
Mustapippuria - maun
halutaTILAAkanavallani :)
valmistus:
1. Lehtitaikina, sulaa jääkaapissa.
2. Sienet leikataan viipaleiksi, sipuli - ohut puoli-renkaat, 2 valkosipulin kynttä murskattu.
Pannulla, kuumennetaan 1 tl. l. voisula valkosipuli ja timjami. Laita sipuli ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita.
Lisää sienet ja kypsennä keskipitkän kuumuudelle kunnes melkein kypsää.
Sekoita jauhot, mausta suolalla ja pippurilla.
Keitä vielä 5 minuuttia.
Jäähtyä huoneenlämpöiseksi, mausta.
3. Leipä jauhaa tehosekoittimessa isoon pentue.
Valkosipuli ja persilja hienoksi pilkkoa.
Kuumenna loput öljystä paistinpannussa ja paista korppujauhoja kunnes kullanruskeaksi.
Sekoita valkosipuli ja persilja, poista kattila liedeltä. Jäähtyä huoneen lämpötilaan.
4. Laita taikina kerrosten päällekkäin muiden lävistäjä, saada kahdeksan tähti.
Kauli taikina paksuus oli samanlainen ja oli enintään 4 mm. Siirto paperiarkin leivontaan.
Keskus pystyt haarukalla, että "nurkissa" tehdä lähtö kaihtimet.
Take away jääkaappiin 30 minuutiksi.
5. Kuumenna uuni 200 ° C: ssa
Ripottele murusia keskus puoli, levittää sieni täyte.
Peitä taikina kulmat (ei yhdistämällä ne keskellä kannen, keksejä).
Täytteenä, ripottele loput murusia, rasvaa taikina muna.
6. Paista pullistaa 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Palvella kuuma tai huoneenlämpötilassa.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
Ole hyvä ja jaa se sosiaalisia verkostoja taiTILAAkanavallani
ja laittaa Like! Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!