Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Tänään kerron sinulle hyvin yksinkertaisesta ja erittäin edullisesta versiosta kesän jälkiruokaa, joka on valmistettu tavallisesta kermasta. Valmistellessasi sitä ei tarvitse seisoa pitkään uunissa, riittää, että vietät kaikki muutama minuutti. Ainesosaluettelo on hyvin pieni, tässä tärkein rooli on tuotteen laadulla, josta lopputulos riippuu.
Jälkiruoan valmistamiseen tarvitsen 350 ml smetanaa, johon lisätään yksi ruokalusikallinen sokeria, sen määrä riippuu siitä, kuinka monta makeaa tai hapan marjaa on saatavilla. Tänään minulla on punaherukoita ja erittäin makeita vadelmia, joten lisätään vain yksi ruokalusikallinen sokeria.
Liota etukäteen naudanliivate, se kestää yleensä muutaman sekunnin ja jätän sen turpoamaan.
Seuraavaksi ennen jälkiruoan valmistamista kuumennan gelatiinia mikroaaltouunissa, mutta älä anna sen kiehua, sekoita sitä 30 sekunnin välein ja tarkista lämpötila. Lähetän kuumaa gelatiinia kulhoon smetanaa kaatamalla se seulan läpi. Lisään sokeria ja sekoitan perusteellisesti vispilällä.
Kaadan saadun massan silikonimuffinsäkeihin, laitan ne jokaiseen marjaan, laitan jääkaappiin pariksi tunniksi ja menen tekemään omia asioita.
Ennen tarjoilua otan hyytelön muotista, koristelen marjoilla ja kaadan suklaalla. Tuloksena on erittäin herkkä, kohtalaisen makea maitohyytelö, jonka valmistamiseen sinun on käytettävä vain muutama minuutti vain sekoittamalla kaikki ainesosat ja lähettämällä ne jääkaappiin.
Ainekset:
350 ml smetanaa 10% rasvaa
1 rkl sokeria
10 grammaa gelatiinia
marjoja ja suklaata tarjoilua varten
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!