Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani!
Nykyään resepti on tarkoitettu niille, jotka rakastavat syödä herkullisesti, mutta haluavat samalla, että ruokalaji ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen. Resepti näiden pastojen valmistamiseksi syntyi sattumalta, kuten sanotaan: "Selvitin sen siitä, mikä oli." Mutta se osoittautui niin maukkaaksi, että keitin niitä nyt melko usein.
Käytän "pesäpastaa", mutta suuret pastat, jotka on valmistettu erityisesti täytteenä, sopivat, niitä kutsutaan "cannelloniksi", mutta ensimmäinen vaihtoehto on paljon halvempi. Nyt hauska osa on täyte.
Täyttöön tarvitset keitettyä lihaa, käytän kanaa. Keitin sen keittoon ja käytin osan lihasta tämän pastan tekemiseen. Leikasin sen hienoksi. Samalla tavalla pilkkoin hienoksi kukkakaalin, joka on keitetty minuutin ajan, lisätään lihaan.
Sillä välin sipuli on jo paistettu, se on saatettava avoimeksi. Lisää sipuli, smetana, suola ja mausteet maun mukaan lihaan ja kaaliin.
Sekoitamme kaiken hyvin ja täytämme "pesiämme". Nyt meidän on valmistettava täyte.
Tätä varten sekoitan lämpimän kerman ja liemen, jossa kana keitettiin, lisätään suolaa ja mausteita.
Lähetän täytteen pastaan, sen tulisi peittää ne 2/3, jos täyte ei riitä, voit lisätä pienen liemen. Lähetämme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 45-50 minuuttia.
Se osoittautuu todella herkulliseksi ja terveelliseksi, jos lapsesi eivät syö vihanneksia hyvin, niin tämä on vain vaihtoehto, että he "lähtevät" will ja syövät iloisesti.
En voi antaa tarkkoja ainesosien osuuksia, koska kypsennän sen aina, kuten sanotaan, "silmällä". Mutta luulen, että jokainen kotiäiti, joka haluaa keittää pastaa tämän reseptin mukaan, määrää ne itse.
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!