Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustani kanavallani!
Tänään jaan salaattireseptin, jonka olen tehnyt viime aikoina, kun keitän nuudelikeittoa kanaliemessä. Perheemme rakastaa rikkaita nuudeleita, joten keitin ne riittävän lihamäärän kanssa. Siksi käytän noin puolet kananlihasta salaatin tekemiseen. Aikaisemmin tällaisissa tapauksissa valmistin toisen salaatin: kana + muna + kurkku + vihreät sipulit.
Tämä salaattiversio on enemmän kaloreita ja rikkaampi maku,
siksi se voi hyvin sisustaa juhlapöydän. Leikkain jäähdytetyn lihan keskikokoisiksi kuutioiksi. Kana voidaan korvata naudanlihalla, ja se maistuu paremmin minun makullani.
Lisään siihen yhden tai kaksi pientä paprikaa, leikan sen nauhoiksi. Sitten kaikki on melko yksinkertaista: lisätään maissisäilykkeet ja pavut salaattikulhoon. Tällä kertaa keitin pavut etukäteen, mutta voit käyttää myös säilykepapuja omassa mehussa.
Syksyllä minulla on usein korealaistyylisiä porkkanoita jääkaapissa, kokin itse. Lisään sen myös salaattiin. Salaatti täytetään vain majoneesilla ja tarjoillaan, ja keitto on jo valmis tähän mennessä.
Ainekset:
300 grammaa keitettyä kananlihaa (voidaan korvata naudanlihalla)
1-2 paprikaa
1 tölkki purkitettua maissia
1 tölkki purkitettuja papuja
150 grammaa korealaista porkkanaa
Lue myös:Kun on vähän kalaa, kypsennän "kruunu" lihapullani. Takaan erinomaisen tuloksen
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!