Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani!
Syksyn alkaessa alamme yhä enemmän valmistaa sesongin vihanneksia, kuten kaalia, porkkanaa, kurpitsaa ja punajuurta. On olemassa miljoonia hienoja reseptejä heidän "osallistumisellaan". Tänään haluan kertoa sinulle, mitä valmistan useimmiten punajuurista. Pidän 2-3 keitettyä juureksia jääkaapissa ja keitän salaatteja pari kertaa viikossa. Ja minulla on myös yksi hieno ja edullinen punajuuren välipala resepti, linkki odottaa sinua artikkelin lopussa. Se on melko epätavallinen ainesosien yhdistelmässä, mutta erittäin edullinen ja erittäin maukas.
Ensimmäistä ja toista salaattia varten raastan punajuuret karkealle raastimelle.
Lisään punajuuriin pienen raastetun juuston ja pienen kourallisen hienonnettuja saksanpähkinöitä. Pähkinät ammutaan veitsellä, jotta muru ei ole kovin pieni, se vie kirjaimellisesti minuutin. Lisään majoneesia ja sekoitan kaiken, joten salaatti on valmis. Nopea ja herkullinen.
Mutta jos ei ollut pähkinää, voit tehdä toisen vaihtoehdon.
Salaattikulhossa oleviin punajuuriin ja juustoon lisätään pari keitettyä hienonnettua munaa (onneksi niitä on myös melkein aina jääkaapissa), yksi myös hienonnettu sipuli ja 1-2 suolakurkkua, leikkaa ne pieniksi kuutiot. Käytän myös majoneesia pukeutumiseen, smetanan kanssa se on myös herkullista, kokeile sitä.
Nämä ovat upeita salaatteja, joita suosittelen teille valmistamaan tällä viikolla ja ehkä yllättämään rakkaitasi.
Mutta älä unohda kaikkien suosikki punajuurisalaattia valkosipulin ja majoneesin kanssa, se on nyt merkityksellisempi kuin koskaan.
Resepti loistavaan välipalaan, joka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa tässä.
Olisin erittäin kiitollinen, jos jaatte minulle myös reseptisi punajuurilla.
Hyvää ruokahalua!
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!