Hei, nimeni on Oksana! Terveisiä kaikille, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että reseptini ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
On aikoja, jolloin haluat valmistaa jotain epätavallista teetä varten, mutta et halua vaivautua ruoanlaittoon pitkään.
Tänään tarjoan sinulle reseptin herkullinen juustokakku, jonka jopa aloitteleva emäntä voi kokata - sinun ei tarvitse edes vaivata taikinaa täällä! Ja kaikki tarvittavat ainesosat ovat yleensä aina keittiössä ja jääkaapissa.
Piirakka osoittautuu niin maukkaaksi, että sen voidaan sanoa syövän yhdessä istunnossa Suosittelen kaksinkertaisen annoksen tekemistä. Jokainen kappale sulaa suussa!
Keittämisen ainesosat:
Hiekanmuruja varten:
Voi - 100 g
Sokeri - 4 rkl. l.
Kaakaojauhe - 2 rkl l.
Leivinjauhe - 1 tl l.
Vanilliini - veitsen kärjessä
Jauhot - 150 g
Täyttö:
Raejuusto - 300 g
Sokeri - 50 g
Kananmunat - 1 kpl.
Tärkkelys - 1 rkl. l.
Suola - hyppysellinen
Vanilliini - maun mukaan
Ruuanlaittamisen aloittaminen ...
Valmistellaan ensin hiekanmuruja. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää kaakaojauhe, sokeri, vanilliini ja leivinjauhe. Sekoita kaikki tavallisella lusikalla tai vispilällä.
Laita sitten jäähdytetty voi, leikkaa paloiksi ja hiero murusiksi käsilläsi. Teemme kaiken nopeasti, jotta voi ei sulaa kätemme lämmön vaikutuksesta. Hiekanmuru on valmis, jätämme sen toistaiseksi sivuun.
Nyt aloitamme juustotäytteen valmistamisen. Laita raejuusto kulhoon, katkaise muna ja käytä upotettavaa sekoitinta tai käytä vain haarukkaa (murskaa) homogeeniseksi massaksi.
Lisää seuraavaksi kaikki muut ainesosat ja sekoita. Joten täyte on valmis... Kaikki vie kirjaimellisesti 10 minuuttia!
Nyt otamme leivinastian - ja mieluiten sen pitäisi olla irrotettava (leivinastian koko on 18 cm). Peitä muotin pohja leivinpaperilla - tämä helpottaa kakun poistamista muotista. Kaada 1/4 hiekanmurusta ja tamputa kevyesti lusikalla.
Laita 1/3 juustotäytteestä päälle.
Ja miten toistetaan kaikki jäljellä olevat kerrokset. Lähetämme kakun paistettavaksi uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, noin 35-40 minuuttia.
Anna valmiin kakun jäähtyä jonkin aikaa aivan muodossa ja ota se sitten pois. Piirakka osoittautuu kaikkein herkimmäksi, erittäin mehukkaaksi ja kohtalaisen makeaksi! Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
GALERIASSA, LEHTISSA, ON LISÄÄ KUVIA -> -> ->
Ystävällisin terveisin, Oksana!