Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että julkaisemani reseptit ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
Haluatko tehdä nopeasti kotitekoisia teekeksejä hemmotellaksesi rakkaitasi? Sitten valmistaudu!
Jokin aika sitten lähetin kanavalleni reseptin herkullisista ja epätavallisista evästeistä, joiden pääainesosa on sulatejuusto. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti.
Jos et ole vielä nähnyt tätä julkaisua, jätän linkin reseptiin tämän artikkelin loppuun.
Tänään haluan tuoda huomiosi toisen reseptin erittäin maukkaalle ja todella ennätyksellisen nopealle evästeelle. Se vaatii vähintään ainesosia ruoanlaittoon, ja silti päädyt kokonaiseen leivinpaperiin.
Muista kokeilla sitä, ja keksejä rakastavat arvostavat sitä!
Keittämisen ainesosat:
Kanamuna - 1 kpl.
Sokeri (tai jauhesokeri) - 70 g
Voi - 60 g
Vehnäjauhot - 80 g
Aloitetaan ...
Tätä reseptiä varten käytän kokonaista kananmunaa, jotta eväste olisi pehmeä.
Jos haluat terävämmän tekstuurin, käytä 2 proteiinia ... Keltuaisia voidaan käyttää esimerkiksi voidelemaan joitain leivonnaisia uunissa.Muna on jaettava keltuaiseksi ja valkoiseksi.
Lisää keltuainen kulhoon pehmennettyä voita, lisää sokeri ja jauhaa sekoittimella jonkin aikaa.
Tämä seos muuttuu hieman valkoiseksi ja sokeri sulaa.
Nyt sekoittimen vispilät pestä nopeasti ja vatkaa munanvalkuainen vaahtoon. Ja nyt sekoitin voidaan poistaa.
Lisää kaikki jauhot muna-öljy-seokseen ja sekoita siihen lusikalla tai lastalla.
Lisää sitten munanvalkuainen useissa vaiheissa, sekoita varovasti.
Sinun pitäisi saada pehmeä, pehmeä keksi taikina.
Nyt tarvitset leivonnaisen pussin evästeiden asettamiseksi leivinpaperille. Mutta kaikilla ei ole sitä - kaikilla makeisilla! Tässä tapauksessa käytän tavallista kertakäyttöistä ruokapussia. Siirrämme kaiken taikinan siihen - ja huomaat, että sitä on hyvin vähän, koska ainesosien kokonaispaino on hieman yli 200 g, mutta keksejä on paljon!
Leikattiin pussin kärki kirjaimellisesti 0,5 cm ja asetetaan taikinauhat tasaisilla liikkeillä leivinpaperille, joka on peitetty pergamenttipaperilla.
Evästeet paistetaan uunissa 200 asteen lämpötilassa, vain 7-8 minuuttia. Kokki, maista, nauti teestäsi!
Jätä valokuvat -> -> ->
Tässä on resepti juustokekseille: Olen oppinut, että voit valmistaa herkullisia evästeitä sulatejuustoaineista: jaan reseptin
Ystävällisin terveisin, Oksana!