Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että julkaisemani reseptit ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
En todellakaan halua valmistaa ruokia ja leivonnaisia, jotka vaativat liian monta ainesosaa - koska jopa vähällä voit valmistaa jotain uskomattoman maukasta!
Juuri kuukausi sitten lähetin kanavalleni reseptin herkulliselle, herkälle harjaspuulle kolmesta ainesosasta - munista, jauhoista ja suolasta. Ne, jotka ovat jo kokeilleet tätä reseptiä, vahvistavat sen 100% varmuudella!
Ja jos et ole vielä nähnyt tätä reseptiä, lähetän linkin siihen tämän artikkelin alareunaan.
Tänään haluan tarjota sinulle reseptin, joka koostuu myös vain kolmesta ainesosasta - mutta nämä ovat jo erittäin maukkaita ja pehmeitä bageleja. Yritä valmistaa ne reseptini mukaan ja katso itse!
Keittämisen ainesosat:
Voi - 200-220 g
Kanamuna - 1 kpl.
Jauhot - 400 g
Ja vasta sitten voit ripotella valmiit bagelit sokerisokerilla tai kaataa hunajan päälle
Aloitetaan ...
Siivilöi kaikki jauhot kulhoon taikinan vaivaamiseksi.
Lisää sitten pehmeää voita ja katkaise muna.
Vaivaa pehmeä taikina. Sinun ei tarvitse lisätä mitään muuta, voit makeuttaa tuotteet jälkeen. Ja muuten, monta kertaa he pyysivät minulta reseptiä leivontaan ilman sokeria ja muita makeutusaineita... Täällä, ota huomioon!
Kääri taikina muovikelmuun tai laita se muovipussiin ja jätä se "lepäämään" 10 minuutiksi.
Sitten jaamme sen kahteen osaan, murskaamme sen ja rullataan se vuorotellen pyöreäksi kerrokseksi, jonka paksuus on enintään 0,5 cm.
Leikkaa rullattu kerros 16 osaan - kuten kakku!
Rullaa leipurit leveästä päästä kapeaan päähän - tämä voidaan tehdä yhdellä kämmenliikkeellä!
Aseta bagelit leivinpaperille vuorattuun tai kasviöljyllä öljyttyyn leivinpaperiin.
Paistamme uunissa 180 astetta - 20 minuuttia. Nämä bagelit eivät ruskistu liikaa. Valmiit bagelit voidaan laittaa kannelliseen kulhoon tai jopa pussiin, lisätä pieni määrä jauhesokeria, sulje kansi (purista) ja sekoita. Tai kaada ne jo hunajalla, tiivistetyllä maidolla, hillolla tai makealla kastikkeella, siirapilla... Täällä on jo monia vaihtoehtoja! Kokki, maista, nauti teestäsi!
GALERIASSA, LEHTISSA, ON LISÄÄ VALOKUVIA -> -> ->
Tässä on resepti harjaspuulle: Vain 2 munaa, ripaus suolaa ja vähän jauhoja, ja saat sellaisen vuoren rapeaa harjapuuta
Ystävällisin terveisin, Oksana!