Tuoksuva ilma ja nämä ovat kotitekoisia pullat! Suosittelen!
Mutteri muffinssi resepti
ainesosat:
Jauhoja - 500 grammaa
Sokeri - 75 grammaa
Sol - 1-2 puristaa
Hiivaa - 20-22 grammaa
Maito - 250 ml
Voi - 75 grammaa
Öljyjalosteiden - 2 rkl. lusikat
Muna - 1 Jokainen
Pähkinät - 200 g (täyttö)
Sokeri - 100 g (täyttö)
Voita - 50 g (täyttö)
Kaneli, vaniljasokeri - maun
Yolk - 1 Jokainen (sämpylät voitelu)
valmistus:
Hieman lämmitä maitoa, jotta 38-39 astetta.
Liuota hiiva lämpimään maitoon, lisää sokeri ja suola.
Sitten jakaa maito- muna seokseen, lisätään sulatettu voi, vihannes kaatamalla.
Sekoita hyvin. Vähitellen alkaa lisää jauhot.
Vaivaa taikinaa. Kaada vaniljasokeria taikinassa. Taikina pitäisi saada riittävän pehmeää helposti pysyä käsissä.
Muodostavat pallo taikinan, laita se syvään astiaan.
Peitä puhtaalla, kuivalla pyyhkeellä. Jätämme taikina lämpimässä paikassa kaksi tuntia.
Ja vaikka zaymomsya valmistellaan täyte.
Voit tehdä tämän, poista kuoritut saksanpähkinät ja hieman paista ne pannulla näkyvän miellyttävän pähkinäinen tuoksu.
Seuraava selaa mutterit läpi lihamylly ja lisätä niihin pehmeä voisula ja sokeri.
Lisää kaneli maku. Sekoita kaikki.
Tulossa taikina poljettu käsissä.
Taulukko ripottele jauhoja ja Kauli taikina suorakulmio.
Jakautuu tasaisesti suorakaiteen täynnä pähkinöitä, hieman työntää pähkinät taikinaan.
Kolmas koe siirtyy keskelle.
Ja peitä taikina toinen kolmannes.
Leikkaa taikinasta pieniksi viipaleiksi.
Sitten kukin viipale kiertyä itsensä kahdesti. Leivonta voiteluöljy ja heitti hänen pullia.
Voitelee pullat pahoinpideltiin munankeltuainen ja jätä lämpimään 15-20 minuuttia.
Kuumenna uuni 200 astetta.
Lähetä pulla uunissa 20-25 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAkanavallani ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!