Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että julkaisemani reseptit ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
Teetä leivontaan tarkoitettujen valtavien reseptien joukossa evästeet ovat ensinnäkin.
Viime aikoina olen julkaissut monia reseptejä raejuustokekseille. Kirjaimellisesti 2 viikkoa sitten valmistin herkullisia raejuustokeksejä ruusujen muodossa - jos unohdit tämän reseptin, lähetän linkin siihen aivan alareunaan.
Ja tänään teen hunajakeksejä - erittäin pehmeitä, maukkaita ja uskomattoman aromaattisia! Jos rakastat hunaja-leivonnaisia, se ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Kokeile ja katso itse!
Keittämisen ainesosat:
Voi - 100 g
Kananmunat - 2 kpl.
Sokeri - 80 g
Hunaja - 140 g
Vanilliini - maun mukaan
Leivinjauhe - 1 tl l.
Jauhot - noin 450 g, mutta ei enemmän
Ja saksanpähkinät sadettamista varten - noin 50 g
Aloitetaan ruoanlaitto ...
Sulata voi mikroaaltouunissa, lisää sokeri ja hiero vispilällä, kunnes se liukenee.
Rikoimme munat, lisäämme hunajaa ja vähän vaniljaa, vaikka periaatteessa hunaja keskeyttää kaiken vaniljaaromin - mielestäni voit säästää tällä. Sekoitamme.
Seulotaan nyt jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa ja vaivataan erittäin pehmeä taikina. Se tarttuu hieman käsiisi, mutta tämä on normi - hunaja taikina on aina hieman tahmea, ja jos liioitellaan sitä jauhoilla, niin evästeet ovat vain "tammea". Enintään 450 g jauhoja. Kääritään taikina elintarvikekalvoon tai laitetaan se pussiin ja laitetaan jääkaappiin vähintään 20 minuutiksi.
Jauhaa saksanpähkinät sillä aikaa tehosekoittimessa tai hiero yksinkertaisesti hienoon raastimeen.
Ota taikina 20 minuutin kuluttua jääkaapista, jaa se 35-40 g: n painoisiksi paloiksi ja pyöreä.
Rullaa jokainen pulla hienonnettuihin pähkinöihin ja litistä hieman.
Aseta evästeet leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla.
Paistamme uunissa 20 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Tämä resepti on todella onnistunut - evästeet ovat aina pehmeitä ja maukkaita! Keitä, maista, hyvää ruokaa!
GALERIASSA, LEHTISSA, ON LISÄÄ VALOKUVIA -> -> ->
Ja täältä löydät reseptin raejuustokekseille ruusujen muodossa: Näytä kuinka valmistan herkullisia raejuustokeksejä: yksinkertainen ja helppo resepti
Ystävällisin terveisin, Oksana!