Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani tervehtiä kaikkia, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että julkaisemani reseptit ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
Erilaiset alkupalat ja tuoreet kasvissalaatit ovat olennainen osa kesälistaa.
Yhdessä aikaisemmista julkaisuistani jaoin teille reseptin erittäin maukkaasta välipalasta, joka on valmistettu nuorista kesäkurpitsaista. Tämä alkupala osoittautuu kevyeksi, mausteiseksi ja kypsyy hyvin nopeasti.
Jos sinulla ei ole aikaa tarkastella tätä reseptiä, jätän linkin tämän julkaisun alaosaan.
Ja tänään valikossa munakoiso! Haluaisin ehdottaa, että teet niistä herkullisen alkupalan, yhtä herkullisen kuin kesäkurpitsa!
Tässä muunnoksessa munakoisoa ei tarvitse paistaa, ja jopa seiso lieden luona - uuni tekee kaiken puolestasi! Tämä alkupala on herkullinen kuuma, mutta se on vielä maukkaampaa kylmänä. Kokeile ja katso itse!
Keittämisen ainesosat:
Munakoiso (pieni) - 3-4 kpl.
Kaikki jauheliha - 500 g
Lampun sipulit - 1 kpl.
Tomaatit (pienet) - 3-4 kpl.
Kova juusto - 100 g
Vihreät maun mukaan
Suola, mustapippuri - maun mukaan
Joten aloitetaan ...
Tähän ruokalajiin valitsemme pienet mutta "tiheät" munakoisot. Pesemme ne, leikkaamme päältä ja leikkaamme noin 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi - jos leikkaat ne liian ohuiksi, levyt voivat hajota leivonnan jälkeen. Ripottele sitten hieman suolaa ja puhkaise haarukalla.
Valmistamme jauhelihaa - minulla on kanaa, mutta voit ottaa kaiken. Lisää sipuli (tai vain hienoksi hienonnettu), joka on vieritetty lihamyllyn läpi, laita kaikki hienonnetut vihreät, suola ja pippuri, sekoita.
Jaa sitten valmistettu jauheliha jokaiselle munakoisolevylle ja laita se folioilla peitetylle leivinlevylle ja muista rasvata folio hieman kasviöljyllä. Teemme jauhelihakerroksen liian paksuksi.
Leikkaa tomaatit viipaleiksi tai viipaleiksi ja laita ne jauhetun lihan päälle.
He lähettivät munakoisot leipomaan uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutin ajan. Sillä välin hiero juusto hienolle raastimelle. Ja 30 minuutin kuluttua otamme uunista leivinpaperin munakoisoilla ja ripottele raastetulla juustolla. Laitamme sen takaisin uuniin kirjaimellisesti 5-10 minuutiksi.
Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
GALERIASSA, LEVYLLÄ - ON MUKAAN KUVAA -> -> ->
Ja täältä löydät reseptin kesäkurpitsa-välipalan valmistamiseen: Heti kun nuoret kesäkurpitsa ilmestyvät, valmistan aina sellaisen alkupalan: yksinkertainen, maukas ja nopea
Ystävällisin terveisin, Oksana!