Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että julkaisemani reseptit ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
Voit valmistaa monia erilaisia herkullisia ruokia siipikarjanlihasta - ja jotkut reseptit valmistetaan kirjaimellisesti yhdelle tai kahdelle.
Tänään haluan kiinnittää huomionne resepti paistettua kananlihaa herkullisessa kastikkeessa, jota yritin äskettäin käydä hänen ystävänsä luona. Ruokalaji valmistetaan erittäin helposti ja osoittautuu todella maukkaaksi ja kauniiksi.
Tämän julkaisun lopussa jätän myös pari linkkiä muihin kanaruokiin, jotka julkaisin jokin aika sitten - katso sisään, ehkä pidät jotain!
Keittämisen ainesosat:
Kananrinta - otin 500 g, voit käyttää kaksi kertaa enemmän
Kananmunat - 2 kpl.
Raskas kerma (tai hapankerma) - 200 g
Tomaatit - 2-3 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Suola, mustapippuri ja muut mausteet - maun mukaan
Aloitetaan ruoanlaitto ...
Leikkaa kananrinta tai jopa mikä tahansa muu kanan liha, joka on leikattu muista kanan osista, pieniksi paloiksi.
Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi.
Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
Ja aloitamme kastikkeen valmistamisen. Riko munat kulhoon, laita smetanaa tai raskasta kermaa, lisää suolaa, mustapippuria, voit myös lisätä mausta kanaa tai tuoksuvia kuivattuja yrttejä varten ja muista kuivata valkosipulia ja sekoita. Ja siinä se... Kastike on valmis! Yritin kaverilla hapankerrasta valmistettua kastiketta, mutta tein sen itse kermalla - tämä on valtava ero kermalla paljon maukkaampaa. Hapan kerma antaa hieman hapan hapan, ja kermalla kana on vain herkin... Ja kermainen!
Otamme nyt sopivan leivinastian, laitamme hienonnetun kananlihan, sipulin päälle ja lisää hieman suolaa ja pippuria.
Täytä valmistettu kastike.
Ja laita tomaattiviipaleet päälle.
Lähetämme leipoa uunissa noin 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Kaikki valmistelu vie kirjaimellisesti 10 minuuttia, ja uuni viimeistelee loput - kun teet muita asioita! Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
GALERIASSA, LEHTISSA, ON LISÄÄ VALOKUVIA -> -> ->
Ja täältä löydät muut julkaisemani kanareseptit:
Ystävän reseptin mukaan yritin valmistaa kananrintaa proteiinitaikina: En ole kokeillut mehukasta lihaa (jaan reseptin)
Valmistan erittäin mehukkaita sämpylöitä jaloista: muista tehdä useita annoksia
Ystävällisin terveisin, Oksana!